En entrevista exclusiva con Agrofy News, Juan Luis Uccelli, Presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos habla del duro momento que atraviesa el sector y sus acciones para solucionar temas centrales en cuanto a producción de carne de cerdo. 

Cerdos: "Hay que importar lo que se necesite, no lo que sobra"

La Sociedad Rural de Chañar Ladeado será, una vez más, la encargada de coordinar las actividades del sector porcino en AgroActiva. Habrá unos 50 animales puros de pédigree y puros por cruza.

La mejor genética en cerdos se exhibirá en AgroActiva

La alimentación explica más del 60% de los costos de producción. Es necesario mejorar los números y en ese sentido, prestar atención a este aspecto es fundamental.

¿Cómo reducir costos en alimentación?

Son los primeros cerdos en el mundo capaces de resistir una enfermedad viral común mediante el uso de una nueva tecnología de edición de genes.

Desarrollan cerdos que son resistentes a algunas enfermedades

Estudiantes de la FAUBA desarrollaron un sistema automático de alimentación que integra sensores electrónicos y chips en los animales, para mejorar la eficiencia en la dieta y el costo de los criaderos.

Cerdos con chips y conexión inalámbrica

Las herramientas para optimizar la crianza de animales son cada vez más sofisticadas. Un sistema de alimentación automático para criaderos de cerdos factura $ 1,5 millones al año.

La ganancia no es del chancho, sino del que le da de comer

Ante las promesas de políticos que fijan como virtual política la derogación de retenciones al maíz, Juan Uccelli de la AAPP, se inquieta. En los últimos años la importación de carne de cerdo bajó 81% mientras que la producción nacional creció exponencialmente y el consumo interno se cuadriplicó.

Productores de cerdo preocupados por posible eliminación de retenciones

El Centro Económico del Departamento Caseros organizará en Casilda una jornada destinada enteramente a la producción porcina.


En Casilda se hablará de cerdos

Además la producción llegó a 331 mil toneladas según un estudio de FAUBA.

Creció 23 por ciento el consumo de carne porcina

Empujada por el crecimiento sostenido del consumo interno que superará este año los 12,5 kilos por habitante, según proyecciones del sector.

La producción de carne de cerdo crecerá más del 15% este año

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