En Liniers la plaza se mantuvo sin grandes cambios con respecto al miércoles. En el mercado de Ganado Rosario la hacienda que arribó mostró buena salida y valores firmes.

Precios estables ante una buena oferta

Febrero comenzó con una reunión multisectorial para la cadena láctea. La convocatoria parecía prometer una puesta en común, un verdadero adelanto para el sector, sin embargo quedó al momento en un pedido.

Sin encuentro lácteo para esta semana

Falta de confianza, de conocimiento, de consenso y sobre todo de políticas atinadas son las que no dan sustento a la producción en tiempos de crisis y subas de costos.

Gobierno pretende no mostrar intervención

Parecería que el valor de la hacienda estuviera superando a la desvalorización del peso y al mayor valor de los insumos, pero todavía hay que esperar para saber si hay alguna mejora de importancia en términos reales.

Para medir la mejora real hay que esperar

En el Rosgan se observó una importante suba del valor de los terneros: la actualización de los precios de la hacienda llegó para quedarse. 

Suba del ternero en Rosgan

El INTA estima que cada verano se pierden $ 500 millones por el estrés térmico que sufren las vacas. Pero con infraestructura y algunas pautas de manejo se puede ahorrar mucha plata.

Tambo: el calor sale muy caro

"El proceso de desaparición de tambos se acelerara tras la devaluación", así lo manifestó la Comisión Nacional de Lechería de la Federación Agraria Argentina.

“Situación de tamberos es desesperante”

Frigoríficos quieren que se pague 10,5% en vez de 21%., aseguran que estimulará consumo. La producción de carne de cerdo aumentó en 2013 hasta las 331.000 toneladas.

Reclaman baja del IVA para cerdos y aves

Exportadores entregarán producción a precios hasta 30% más bajos; será sólo un 2% del consumo. Se trataría de unas 4000 toneladas por mes de carne.

Acuerdan rebajas para cortes de carne

Julio Aimar, integrante de la Mesa Nacional de Lechería afirmó: “El productor tambero se encuentra endeudado, desfinanciado y con un precio que no es rentable en su actividad”.

Queja de productores tamberos

La oferta reducida en las dos plazas ganaderas dejó un mercado que trabajó con rápida salida para todas las categorías.

Liniers y Rosario con mucha agilidad

El precio del pollo se disparó un 30% en los últimos días, en línea con el de la carne, denunció ayer el titular de Consumidores Libres, Héctor Polino. 

También el pollo aumentó un 30%

Fue el primer encuentro con ministro “Topo” Rodríguez. Uno de los temas fue la asimetría entre el precio que recibe el productor y el que termina pagando el consumidor en la leche.

Se reunió mesa de lechería provincial

Seria a cambio de ayuda para frenar los precios. Costa planteó la iniciativa a frigoríficos lideres pese a que hoy el Gobierno mantiene paralizados los embarques.

Carne: ofrecen flexibilizar exportaciones

El interrogante está en saber cuáles serán los precios de referencia de la invernada y cría. Mañana comienza el primer remate del año con 22.906 cabezas.

Rosgan pone primera con el primer remate de 2014

Los arribos fueron inferiores a los normales para un martes. Los valores negociados alcanzaron el nivel del día viernes.

Oferta moderada en Liniers y Rosario

Las importaciones de carne vacuna chilenas alcanzaron las 150.000 toneladas peso embarque en 2013, un 15% más que el año anterior.

Argentina, segundo exportador al mercado de Chile

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