China, principal mercado lácteo en 2018
Estiman que China será el mayor mercado del mundo para los lácteos en 2018, en la medida que mejora el poder adquisitivo de sus consumidores.
La industria láctea uruguaya busca ganar un mayor segmento de mercado con sus producciones en China y las empresas no dejan de apostar a nuevos productos, incluso destinados a temprana edad. La meta, además de innovar y explotar nuevos segmentos de mercado, es que esos productos les puedan generar a futuro mejor posicionamiento en ese mercado; hoy el grueso de las exportaciones es leche en polvo.
El crecimiento de la demanda China -acompañada por la de India y otros países- asegura un buen futuro para los productores lecheros de todo el mundo. Ahora, nuevos estudios aseguran que China será el mayor mercado mundial para los lácteos en 2018, en la medida que comienzan a formar parte de la dieta de sus habitantes.
