Una nueva herramienta para la lechería
Permitirá evaluar el impacto económico del uso agronómico de residuos tamberos en diferentes sistemas de manejo de efluentes.
Gráfico Modelo de flujo de efluentes. Fuente: InfoCREA
En poco tiempo más los empresarios lecheros podrán disponer de una herramienta que permita evaluar el impacto económico del uso agronómico de residuos tamberos en diferentes sistemas de manejo de efluentes.
El desarrollo de la nueva matriz de cálculo, montada sobre una planilla Excel, está siendo coordinado por Santiago Morin, responsable técnico del Proyecto Manejo de Efluentes del Movimiento CREA, en colaboración con profesionales del INTA Rafaela, la Asociación Pro Calidad de la Leche (Aprocal), la Comisión de Lechería y el Proyecto Ambiente de Aacrea, el Grupo de Asesores Lecheros CREA y referentes técnicos de DeLaval, GEA Westfalia, Taurus Agrícola, Danone y Mastellone Hnos.
