Lácteos: “Las ofertas las termina pagando la industria"
Paulón dijo que “las ofertas en los supermercados las termina pagando la industria y también hay estoqueo en las casas particulares”. El endeudamiento en las fábricas es grave.
Mas cortocircuitos en la cadena láctea.
El presidente del Centro de la Industria Lechera, Miguel Paulón, explicó que “el precio internacional de los productos lácteos comenzó a descender a fines del año pasado y ahora llegamos a un importante descenso”. Esto determina que haya un estoqueo muy importante y, consecuentemente, una sobreoferta en el mercado local que también es significativa, por lo que a la industria le caen los ingresos por dos vías. “Y eso con un incremento de stock que hay que financiar, y que tiene un costo importante, que está rondando 33% o 40% anual”, dijo Paulon
Recordó asimismo que en este período que comienza, que son los meses de más producción del año, el porcentaje de leche que se exporta está entre el 40 y el 50% para algunas compañías, aunque algunas empresas están orientadas solo al mercado local, pero las que tuvieron que aplicar reducciones de precios más importantes son las exportadoras.
