Lácteos: “Las ofertas las termina pagando la industria"
Paulón dijo que “las ofertas en los supermercados las termina pagando la industria y también hay estoqueo en las casas particulares”. El endeudamiento en las fábricas es grave.
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Mas cortocircuitos en la cadena láctea.
El presidente del Centro de la Industria Lechera, Miguel Paulón, explicó que “el precio internacional de los productos lácteos comenzó a descender a fines del año pasado y ahora llegamos a un importante descenso”. Esto determina que haya un estoqueo muy importante y, consecuentemente, una sobreoferta en el mercado local que también es significativa, por lo que a la industria le caen los ingresos por dos vías. “Y eso con un incremento de stock que hay que financiar, y que tiene un costo importante, que está rondando 33% o 40% anual”, dijo Paulon
Recordó asimismo que en este período que comienza, que son los meses de más producción del año, el porcentaje de leche que se exporta está entre el 40 y el 50% para algunas compañías, aunque algunas empresas están orientadas solo al mercado local, pero las que tuvieron que aplicar reducciones de precios más importantes son las exportadoras.