¿Cierre de tambos o concentración de la producción?
En el período 2008-2015 la cantidad de Establecimientos tamberos se redujo en un 9,9%, pasando de 4.059 Establecimientos tamberos en 2008 a 3.657 en 2015.
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) publicó el informe “¿Cierre de tambos o concentración de la producción?, sobre el sector Tambero de la Provincia de Santa Fe, durante el período 2008-2015.
El informe publicado por el IPEC intenta dar cuenta de la evolución del sector tambero en la provincia. En ese sentido, se analiza la información expuesta en los archivos de planilla de cálculo disponibles en la página web del IPEC, los cuales reúnen la información de las campañas de vacunación. Parte de la información disponible en la web del Instituto fue sistematizada en los gráficos, mapas y tablas que se presentan en este informe.