Analistas concluyen que precio de leche inicia recuperación

Un grupo de analistas e investigadores internacionales coincidió en que se están produciendo señales muy válidas para prever que el precio de la leche comience una firme recuperación del precio durante este año.

El momento en el que ocurrirá exactamente el aumento de los precios depende de factores como el crecimiento de la demanda y al agotamiento de los stocks. La oferta mundial de leche ya empezó a reaccionar a los bajos precios, sostuvieron los analistas, cuyo informe fue citado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Durante la IFCN Dairy Conference efectuada en Alemania, reunión anual de un grupo de expertos investigadores y analistas de la economía del sector lácteo, se discutieron los bajos precios de la leche en el mercado.