Entre Ríos: presentan proyecto para ordenar tambos familiares
Con el objetivo de visualizar a los pequeños productores tamberos queseros de la agricultura familiar de la provincia.
El objetivo es visualizar a los pequeños productores tamberos queseros de la agricultura familiar de la provincia.
Representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se reunieron en la Dirección de Ganadería en la ciudad de Paraná, capital provincial, con diferentes organismos en busca del consenso para un nuevo marco normativo para los tambos - queserías familiares.
La reunión tuvo como objetivo visualizar a los pequeños productores tamberos queseros de la agricultura familiar de la provincia, mediante la redacción de una normativa a nivel nacional que brinde un marco de ordenamiento de este sector productivo de las economías regionales.
