El gobierno de Santa Fe quiere crear una consignataria láctea

Santa Fe definirá un precio de referencia para la leche. "La consignataria láctea va a ser una entidad de tercer grado que se va a dedicar a comercializar leche en forma conjunta con sus asociados, es decir consorcios, cooperativas, pooles y productores. El volumen de leche que va a manejar va a ser aproximadamente del 50 por ciento de la producción provincial y una de sus metas será establecer un precio de referencia de comercialización por litro de leche, como si fuere el Mercado de Liniers para la carne o la Bolsa de Comercio de Rosario para los granos", anunció el secretario de Lechería de la provincia de Santa Fe, Pedro Moroni.