Las Pymes lácteas argentinas acumulan quince meses consecutivos de pérdidas económicas
Estos datos se desprenden de un informe realizado por Iapuco-INTA.
Las industrias lácteas están registrando muchas dificultades para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos.
Las Pymes lácteas argentinas vienen registrando pérdidas económicas en los últimos quince meses –desde agosto de 2017– al no contar con escala suficiente para poder cubrir los costos en la actual coyuntura, según indica un informe realizado por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (Iapuco) en conjunto con el INTA.
El “valor de referencia de demanda” en septiembre de este año de grandes empresas lácteas (fundamentalmente las que integran el CIL) fue de 8,15 $/litro versus un valor promedio ponderado pagado al tambero de 8,08 $/litro durante ese mes.
