El INTI asistió a laboratorios lácteos para garantizar la confiabilidad de los alimentos en la pandemia

La pandemia generó que el normal funcionamiento de diversas industrias se vea afectado. El sector lácteo atraviesa esta situación ante la imposibilidad de acceder a Materiales de Referencia Certificados.

Estas herramientas permiten que los resultados sean confiables y así generar un producto alimenticio de calidad. Ante esta situación, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial convocó a la industria láctea y elaboraron una estrategia para suministrar Materiales de Referencia Certificados críticos para dar soporte a la producción nacional.