Por 11º mes consecutivo aumentó el precio de los alimentos a nivel global: las razones

El índice de precios de la carne de la FAO aumentó un 1,7 % respecto de su valor en marzo debido a la fuerte demanda de Asia oriental

06deMayode2021a las12:28

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que los precios internacionales de los productos alimenticios subieron en abril por 11º mes consecutivo, con el azúcar a la cabeza y los cereales manteniendo su tendencia al alza.

FAO: precio global de los alimentos

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 120,9 puntos en abril, esto es, un 1,7 % más que en marzo y un 30,8 % por encima del nivel registrado en el mismo mes del año pasado. El índice, que hace un seguimiento mensual de los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados, alcanzó su nivel más elevado desde 2013 y, en términos nominales, se sitúa un 12 % por debajo de su máximo histórico de febrero de 2011.

A continuación, algunas de las principales variaciones del índice de la FAO: