Cuánto facturó un tambo promedio en julio
Desde el Observatorio de la cadena Láctea Argentina informaron que la facturación creció un 20 % en relación a 2020, en pesos constantes
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La facturación de un tambo promedio en julio fue de 3.200.000 pesos aproximadamente en moneda constante y sin IVA. Esto significó, según el estudio del Observatorio de la cadena Láctea Argentina (OCLA), un crecimiento intermensual del 9,0 %.
Para realizar este estudio, OCLA toma la producción mensual del tambo promedio que surge de SIGLeA-LUME se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC, para la variación en pesos. En el caso de la variación en dólares, se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual.
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Con este análisis, un tambo promedio entre enero y julio tuvo un crecimiento de la producción del 4,9 %, un precio que subió un 5,5 % en pesos y arrojó una suba en la facturación del 10,6 %.
Desde OCLA señalaron que, al analizar la facturación en moneda constante de los primeros siete meses del 2019, y se lo compara con la facturación de igual período del 2021, ésta última es un 18,2% superior.
Variación en dólares
El informe destacó que el aumento interanual de la producción del período enero a julio del tambo promedio fue del 4,9 %. Tomando la suba en el precio en dólares para los primeros siete meses del año, hubo un crecimiento del 9,6 %.
Esto permitió lograr un incremento de la facturación del 15 % en los primeros siete meses del año 2021 respecto a igual período del año anterior. “Enero a julio 2021 es 14,1 % superior en facturación del tambo promedio en dólares, que igual período del 2019”, señalaron desde OCLA.
