Aumentó un 13,7 % la facturación en dólares de los tambos en comparación con 2022

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) informó la situación de los tambos promedios. Para ello analizó el periodo de enero a abril de este año y comparó los números con 2022.

Durante estos cuatro meses, la facturación del tambo promedio aumentó un 13,7 % en dólares y un 2,1 % en pesos constantes (se tuvo en cuenta la inflación). De esta manera, el sector mostró una mejora respecto de hace un año.

Como principal dato a destacar es que la producción de leche aumentó un 4,6 %. Este valor no refiere a la producción del país, si no al tambo promedio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.