Si bien los volúmenes y los precios retrocedieron en el último mes, el acumulado del año es todavía muy razonable. Uruguay es el único país entre los principales exportadores que mostró un fuerte aumento en el tonelaje de octubre.

Comercio mundial: se acentúa la caída

Según Juan Luis Bour, economista jefe de FIEL, el precio del novillo en Liniers predice muy bien el valor de la carne al público: desde 2008 ambas variables aumentaron 600%.

La carne y la inflación, real y figurada

Las precipitaciones que se dieron a lo largo de la semana en una importante zona de producción, dejaron ofertas reducidas en los mercados. Los valores crecieron de manera considerable. 

Las lluvias como principal factor de las subas de precios

Las lluvias registradas en las zonas de producción impidieron el normal arribo de la hacienda a los mercados. 

Por las lluvias, ingreso insuficiente en Liniers

Desde INTA Rafaela proponen algunas estrategias de reducción de costos de los componentes de la dieta, sin afectar la producción ni la condición corporal de las vacas.

¿Cómo bajar costos y mantener la producción ganadera?

Un conjunto de aplicaciones de software en la web permite consultar información satelital sobre el crecimiento de diferentes recursos forrajeros. 

Producción de forraje a control remoto

Salió el subsidio lechero correspondiente a la liquidación de julio con un pago promedio de $16.200. Equivale a un día de facturación de un tambo de 5400 litros.

Subsidio lechero de julio: pago promedio fue de $ 16.200

Entre 2005 y 2015, la faena anual de novillos se redujo 53 por ciento. Argentina tiene un universo “exportable” de 825 mil toneladas, pero sólo se venden al exterior 215 mil por año.

El novillo tuvo su década perdida

Se trata del primer tambo robotizado del país y el primero de Latinoamérica vinculado a una Institución, el INTA Rafaela.

Presentaron un estudio sobre el primer tambo robotizado de Latinoamérica

Un informe de CICCRA indicó que el consumo de cortes bovinos se incrementó en los diez primeros meses de 2015 un 1,5% respecto del año pasado, alcanzando los 60,2 kilos por persona anualmente.

Carne vacuna: los argentinos consumen 60 kilos por año

Industriales y productores de la cadena cárnica están a la expectativa de cambios para el sector.

Carne: mayor producción y mejora el clima empresario ante el ballottage

Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país, estará acompañando este próximo viernes a Ildarraz Hnos. en su remate aniversario número 65.

Rosgan junto a Ildarraz Hnos. en su remate aniversario

Para evitar el cierre de la empresa, fue intervenida por la provincia de Buenos Aires en septiembre.

Se agrava crisis de Cresta Roja y operarios cortan acceso al Aeropuerto de Ezeiza

El productor ganadero de Uruguay, tiene la posibilidad de crecer, capacitándose y asesorándose con los profesionales dispuestos a brindarle sus servicios y la mejor tecnología disponible, a muy bajo costo. 

En ganadería alcanzar la frontera productiva es posible

Se registraron pérdidas en los valores de la jornada de hoy, luego de las subas de hasta $0,50 del día martes. 

Luego de las subas, quebrantos en Liniers

El ingreso de divisas generado por la exportación argentina de derivados de lactosuero descendió 40% por la pauperización de la demanda china.

Derivados de lactosuero: cae 40% el ingreso de divisas

En Uruguay, la faena de vacas lecheras en los 12 meses cerrados a octubre fue la más alta, al menos, desde 2011.

Uruguay: faena de vacas lecheras llega a su máximo en octubre

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