El INTA Cerro Azul rescató una especie ancestral de yerba mate con nueve veces menos contenido de cafeína que la tradicional y un buen nivel de antioxidantes beneficiosos para la salud.

Descubren una yerba mate ancestral con menos cafeína que la tradicional

Con nueve veces menos contenido de cafeína que la tradicional y un buen nivel de antioxidantes beneficiosos para la salud, Ilex dumosa resurge como una nueva alternativa de producción.

Yerba mate funcional: el INTA Cerro Azul rescata una especie ancestral

Además, CONINAGRO advirtió que "se presentan problemas de calidad debido a las lluvias".

Se cosechó 30% menos de yerba mate en Misiones y Corrientes

Además de ser una costumbre muy arraigada en estas latitudes, se comprobó científicamente que la yerba mate es anticolesterolémica, antiobesidad, antidiabética y estimulante.

Investigaciones argentinas comprueban nuevos beneficios del mate para la salud

Pasadas las 13:30 de este miércoles los productores llegaron a un acuerdo con directores del Inym.

Yerbateros: hubo acuerdo y los productores levantan la protesta

Se realizó un encuentro clave para intentar acercar posiciones sobre la visión que cada uno de los eslabones de la cadena productiva tiene para el futuro de la yerba mate en nuestro país.

Yerbateros: "La resolución del conflicto está en manos del Ministerio de Agroindustria"

Mientras mantienen la protesta, los productores que acampan en Posadas y el directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate intentarán llegar a un acuerdo.

Yerbateros se reúnen hoy con directivos del INYM

Productores yerbateros de Misiones habían anunciado que mañana volverían a realizar medidas de protesta.

Conflicto yerbatero: ocuparon un instituto en Misiones

Los tareferos están acompañando a los productores en el reclamo para que se cumplan, entro otras cosas, los precios acordados de $5,10 por kilo de hoja verde y $19,20 por kilo de yerba.

Medida de fuerza de yerbateros: cortaron la ruta nacional 14

Se anunció que se hará un "yerbatazo" en Buenos Aires, que consistirá en llevar más de 30 mil paquetes de yerba al Congreso de la Nación.

Productores yerbateros inician reclamos en Misiones y preparan un "yerbatazo" en Buenos Aires

En asamblea intimaron al Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) para que se suspendan las plantaciones del cultivo por el término de un año y que se establezcan cupos o permisos para nuevas plantaciones.

Productores de yerba mate piden que se deje de plantar y se fijen cupos

El REM, un relevamiento entre analistas de mercado que hace el BCRA, preve un alza del 21% por la suba de tarifas

Rige el nuevo régimen de reintegro a las exportaciones de yerba mate

En el día nacional del mate, Agrofy News habló con Valeria Trapaga, primera sommelier especializada en la infusión, que nos enseña a hacer el mejor mate. 

¿Cómo cebar un buen mate?

Con el objetivo de continuar construyendo una Argentina federal, el Ministerio de Agroindustria de la Nación, realizó diversas actividades dirigidas al crecimiento del sector productivo misionero.

Se consolidan las producciones con agregado de valor en Misiones

Incremento del orden de 12% para la tonelada de hoja verde y del 14%, para la tonelada de canchada.

Buscan brindarle mayor previsibilidad a la cadena de la yerba mate

A octubre, la producción creció casi 5%, hasta los 778 millones de kilos de hoja verde, 35 millones más. Pero las ventas al mercado interno cayeron casi un 4%.

Cosecha 2015 de yerba mate: récord histórico

La producción de yerba mate en Misiones y el norte de Corrientes, las dos regiones productoras del país, se viene incrementando desde el año 2013.

Cosecha de yerba argentina podría alcanzar este año un récord histórico

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