Feedlot y agricultura: cómo transforman el estiércol en nutrientes para el suelo
En un establecimiento ganadero de Córdoba, una empresa familiar combina la producción agrícola con el engorde de bovinos a corral. Sobre 550 hectáreas, destinan el 60% de la superficie al maíz, que luego utilizan para alimentar a los animales y transformarlo en carne.
Entrevista a Richard Resiale, de Establecimiento Don Celeste
Con una capacidad para 1.700 cabezas, la familia también apuesta al aprovechamiento de los residuos del feedlot: desde hace seis años, incorporan el estiércol a los lotes agrícolas para devolver nutrientes al suelo y mejorar las condiciones de los corrales, favoreciendo el bienestar animal.
En esta entrevista, cuentan cómo integran agricultura y ganadería, cómo comercializan su producción y cuáles son los planes para dar continuidad al establecimiento familiar con la llegada de una nueva generación.
📍 Córdoba, Argentina.
#Ganadería #Feedlot #Agricultura #Estiércol #Suelos #AgrofyNews