“La actividad lechera se ha vuelto muy compleja”
Así lo indicó el Ing. Agr. Alejandro Sammartino, miembro de la organización de Marcoláctea 2014 que tuvo lugar en Rosario del 7 al 10 de mayo.
12deMayode2014a las01:49
“La actividad lechera se ha vuelto muy compleja”, comienza el diálogo con fyo el Ing. Agr. Sammartino, haciendo referencia a la actualidad del sector ante los cambios tecnológicos, generacionales y económicos. “Hoy en día la lechería demanda una gran capacitación, entender y buscar soluciones a un montón de problemas que antes no se conocían, tanto desde lo tecnológico como desde lo estratégico”, explicó.
