Argentina exportó un 22 % más de productos lácteos y creció su participación relativa en el comercio mundial
Los datos se desprenden del informe del Observatorio Lácteo al comparar 2020 con 2019.
Las exportaciones de productos lácteos de Argentina tuvieron un crecimiento importante durante 2020. En comparación con el 2019, el incremento fue del 22 % que significó un valor total de 370 mil toneladas exportadas.
Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina presentaron el informe correspondiente a diciembre de 2020, que analiza todo el año. En base a estos números, se desprende que, del total exportado, el 51,7% fue de leche en polvo; el 23,4% para los quesos en sus diferentes pastas; 16,7% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.) y 8,2% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
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