Gigantes de la leche: dos tambos modelo abren las puertas y muestran el camino que los llevó al éxito
En Córdoba, el Tour Lechero de TodoLáctea 2026 pondrá el foco en sistemas productivos de escala y eficiencia; el recorrido abarca un establecimiento que supera los 110.000 litros diarios y otro que apuesta a la economía circular
En el principal corredor lechero de Córdoba, dos tambos de referencia serán protagonistas de una de las actividades más esperadas de TodoLáctea 2026. El tradicional Tour Lechero, previsto para el viernes 15 de mayo, propone mucho más que una recorrida: abre la puerta a modelos productivos que marcan el rumbo de la lechería argentina.
La iniciativa, que partirá desde la Sociedad Rural de San Francisco, tendrá como eje la visita a dos sistemas intensivos que combinan escala, tecnología y gestión.
Te puede interesar ordeñadoras para tambos
Escala y eficiencia: un tambo de 110.000 litros diarios
La primera parada será el establecimiento La Querencia, ubicado en la zona rural de Saturnino María Laspiur. Se trata de uno de los tambos más grandes de la provincia, donde la magnitud productiva es uno de sus principales diferenciales.
