Durante esta semana, los arribos se ubicaron por debajo de las exigencias de la demanda. Los precios especialmente de la hacienda liviana destina al consumo interno retrocedieron. 

La demanda necesitaba una mayor oferta

Debido a algunas lluvias registradas en la zona de producción, el arribo de cabezas estuvo muy por debajo de lo esperado. 

Oferta pobre para cerrar la semana en Liniers

Aseguran que fue exitosa la estrategia de habilitar la mayor cantidad de mercados para la carne bovina paraguaya este año.

Carne bovina en Paraguay conquistó 18 nuevos mercados en el 2015

Los indicadores que surgen del censo que año tras año Uruguay realiza desde 1974 dan pistas respecto a las expectativas que tienen los productores.

Datos del stock ganadero encienden luces amarillas en Uruguay

Según un funcionario de Agroindustria, sería "una herramienta razonable" si la planteara el sector privado.

Carne: no descartan la importación para frenar los precios

Estas autorizaciones llegan después de la visita por parte de las autoridades chinas a plantas ubicadas en Santa Catarina, Paraná, Río Grande do Sul, Sao Paulo y Minas Gerais.

China autorizó la importación de carne desde otras 12 plantas productivas brasileñas

Así lo indicó a Cadena 3 el vicepresidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec), Alejandro Leveratto. "En este momento no somos viables en el sistema", advirtió.

El sector lechero advierte que "va de mal en peor"

El banco holandés Rabobank estimó que la falta de oferta va a provocar que los precios de la carne se mantengan altos durante 2016.

Prevén precios altos para la carne vacuna en 2016

El precio de la carne podría estabilizarse si aumentan las exportaciones, aseguró el economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Agricultura (FADA).

Aseguran que el precio de la carne se estabilizará

Trabajadores de la empresa avícola Cresta Roja cortaron parcialmente durante unas horas el acceso al Aeropuerto de Ezeiza.

Otra protesta de trabajadores de Cresta Roja

El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne denunció que el gobierno nacional decidió no sostener a la empresa; peligran el 30% del personal; hoy habrá movilizaciones.

Afirman que "no hay más plata" para la avícola Cresta Roja

Nuevamente la demanda se mostró abastecida, generando un clima selectivo y con quebrantos en ambos mercados.

Los mostradores no convalidan los precios del mercado

En la segunda licitación mensual de la neozelandesa Fonterra, referencia mundial de precios, se verificó una nueva suba del precio promedio.

Fonterra: segundo repunte consecutivo de los lácteos

Empresarios se encontraron de golpe con un gobierno que intentará restaurar las libertades individuales.

Supermercados remarcaron cortes de carne más consumidos en las fiestas

Estaba suspendida luego de que en junio las autoridades del país asiático devolvieron cuatro contenedores de ese producto por su supuesto mal estado

China reabrió la compra de carne desde Uruguay

Los mallines, humedales estratégicos para la actividad pecuaria de la Patagonia, se encuentran invadidos por plantas exóticas de buen valor forrajero. Si bien esto eleva la productividad en el corto plazo, científicos advierten sobre potenciales efectos negativos para su sustentabilidad en escalas de tiempo más largas.

¿Cómo mejoran la producción ganadera las forrajeras exóticas?

La próxima edición de Mercoláctea se realizará en el INTA Rafaela, provincia de Santa Fe. La cita será del 18 al 21 de mayo.

Mercoláctea 2016, apuesta a una lechería renovada y dinámica

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