Menor poder de compra de los consumidores locales orientan los esfuerzos a terminar animales más pesados. Hoy las ventas externas son el 7% del destino de la producción.

La devaluación impulsa el engorde para exportación

Costa advirtió que, si no cae el precio de la carne, intervendrá en el sector. Reunió a la industria y pidió que revocaran los aumentos al nivel de la semana pasada.

Advierten por intervención a la carne

En Perdices, Ramiro Irigoyen hizo foco en zonas anegables de su campo y las dio vuelta, sobre todo, con tecnología de procesos. El gran peso de las ideas.

Los bajos que vuelan alto

Producen animales Braford para la exportación en 16 meses de ciclo completo. "Uno de los principales problemas de la ganadería argentina es que no tiene recría" afirmó el especialista.

Apuntan a terminar novillos de 450 kilos en forma eficiente

En la semana en los mercados de Liniers y Rosario los arribos fueron inferiores a la semana precedente, lo que dejó como saldo valores muy destacados para todas las categorías.

Menor oferta, precios muy destacados

Lo dijo el secretario de Comercio Augusto Costa, tras una reunión con representantes del sector. 

"El precio de la carne no debe basarse en especulaciones"

Los valores negociados en los mercados de ganado volvieron a registrar subas de importancia, pese a la buena cantidad de animales que arribaron al mercado.

Buena oferta y precios destacados en Liniers y Rosario

Que el precio del litro de leche no cubre los costos del productor, en la mayoría de los casos, todos lo saben. 

En lácteos el gobierno no va a mirar para otro lado

El Senasa levantó una suspensión a la espera de que se concreten las tareas.

Un frigorífico tucumano realizará obras para mejorar su condición sanitaria

Hoy vende el productor que se quedó sin campo o aquel que no tiene resto financiero. Ha comenzado una carrera entre el dólar oficial, el novillo y los insumos.

Las lluvias y la devaluación cambian la tendencia

La situación del sector se complica, los valores que reciben los productores no permiten costear sus gastos que crecen día a día.

Hoy no hubo ingresos en Liniers y en Rosario. Las expectativas están puestas en ver si se lograrán sostener los valores de las ruedas previas.

Sin actividad en los mercados ganaderos

Durante febrero, Forratec realizará en 60 localidades del país distintas jornadas técnicas sobre temas relacionadas con el negocio ganadero de la carne y leche.

Jornadas técnicas sobre carne y leche

También anticipan mayor faena de hembras. La devaluación del peso traccionó los precios de las categorías que se comercializan para consumo interno y los carniceros ya anticipan subas en el precio del producto al consumidor. 

Habría subas en la carne

Ayer transmitieron al secretario de Agricultura, Gabriel Delgado, la "difícil situación que atraviesa el sector, con costos que llevan el litro de leche a $ 3, mientras que se reciben entre $ 2,20 y $ 2,30".

Convocaron a una nueva reunión al sector lechero

La tercera jornada de la semana dejó nuevas subas en los valores negociados en los mercados de Liniers y Rosario. El clima afectó el tamaño de la oferta.

Nuevas mejoras y firmeza en los precios

La devaluación impulsó el precio de la hacienda. El novillo aumentó casi 8%, las vacas, un 20% y los terneros para consumo interno subieron 8,5%. Los carniceros anticipan que la remarcación llegará al consumo.

Se prevén subas de la carne en el mostrador

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