Las ventas se realizaron con fluidez en la plaza porteña, sin embargo los precios respetaron la tranquilidad de la semana y las bajas cotizaciones se siguen consolidando.

Jornada de remates especiales en el mercado de Liniers

En la plaza porteña se observó un mercado que a partir de una merma en la oferta, empezó a recuperar valores producto de la necesidad de la demanda.

Subas para el consumo definido en Liniers

Algunas plantas frigoríficas del vecino país resolvieron no matar animales durante hoy y mañana.

Mercado de ganado gordo sigue firme en Uruguay

Se subastaron con tendencia positiva, en algunos casos con mejoras y en otros sosteniendo sus respectivos valores corrientes. El consumo liviano, laborioso y con mayor tranquilidad a lo largo de la semana.

Las vacas, marcaron preferencia en la semana

Así lo afirmó Ignacio Iriarte sobre la situación actual del sector ganadero en Argentina y detalló un posible escenario futuro.


“La preferencia de carne vacuna en Argentina está más firme que nunca”

La última semana del mes de agosto fue diferente, las lluvias en provincia de Buenos Aires, la medida de fuerza del jueves y la falta de calidad en muchos remates no le permitió a los mercados trabajar de manera normal.

Atípica semana con pobres ofrecimientos

En la plaza porteña, los valores se fueron ajustando de acuerdo a clase, calidad, estado y terminación. En Rosario, se espera un importante remate para mañana. 

Remates especiales en el mercado de Liniers

Liniers recibió hoy una oferta moderada, donde el único conjunto que obtuvo ganancias fue el de toros. En Rosario, la oferta fue la más baja de la semana.

Mayoría de bajas en el mercado de Liniers

Bajo la nueva modalidad de operatoria, la plaza rosarina registró un importante ingreso de animales. Muy buen recorrido para la hacienda liviana en Liniers.

Importante oferta en el mercado de ganado Rosario

En Liniers los compradores se mostraron interesados desde temprano por lotes de vacas y toros, dejando subas de entre 20 y 30 centavos para estas categorías.

Mercado de Liniers: subas para vacas y toros

Tanto la hacienda liviana de muy buena calidad, destinada al abasto local como las distintas clasificaciones de vacas y los toros se vendieron dentro de un clima animado y ágil en el cierre de semana.

Precios firmes en conjuntos destacados

El mercado de haciendas en Uruguay tiene una oferta de ganado gordo que se achica cada día más y una faena que tiende a bajar.

Uruguay: mercado ganadero busca equilibrio

Los precios que crecieron producto de un pobre arribo el martes en Liniers, se ajustaron el viernes cuando la oferta fue importante.

Paridad en lo numérico y en la tendencia de plaza

En Uruguay, los precios en el mercado de haciendas siguen tonificándose, impulsados por una oferta que se reduce cada vez más.

Uruguay: los precios se siguen tonificando

La principal característica de la demanda a lo largo de la semana fue salir a competir y dejar buenos valores en aquellos conjuntos que reunían calidad.

La calidad marcó la diferencia

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