Durante el año pasado la producción creció 7,3 de acuerdo a un informe de Ciccra.

La producción de carne vacuna creció durante 2018

Para que el rodeo ganadero brinde su máximo potencial, es clave la calidad del forraje y el modo de procesarlo.

Cómo aumentar la producción ganadera en zonas subtropicales

Especialistas del INTA analizan cómo asegurar la sustentabilidad del sistema, en el proceso de transformación del pasto en proteína animal, sin descuidar la calidad.

Argentina tiene la oportunidad de duplicar su producción de carne por unidad de superficie

La producción 4.0 está emergiendo y cuestiona los tradicionales modos de producción, comercialización y gobernanza de los sistemas agroalimentarios.

Carne sintética: 10 interrogantes en la era de la producción 4.0

Así lo indicó hoy Fermín Torroba, coordinador técnico de la Comisión de Ganadería de CREA.

En 2018 el escenario más probable es una caída de la producción de carne argentina

"Para 2025 se estima que se producirá un millón de toneladas adicionales de carne", destacó Luis Miguel Etchevehere durante una reunión con el ministro de economía británico.

Proyectan producir para 2025 un millón de toneladas adicionales de carne

El crecimiento se da con una variación del 0,6% mensual en promedio, contemplando rubros como alimentación, nutrición, reproducción, sanidad o mano de obra.

Subió 7% el costo de la cría de animales

La producción de carne bovina en nuestro país registró un aumento del 5,3 por ciento interanual en marzo, a cerca de 246.000 toneladas.

Aumentó la faena durante marzo

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) estimó que alcanzará las 6 millones de toneladas.

Este año va a haber "record en la producción" de carne

Con un consumo interno bien abastecido entre las diferentes proteínas animales, la mesa sectorial consensuó un nuevo sistema de identificación del ganado y de lucha contra la evasión en el mercado cárnico.

Habrá más carne en 2017

Según el USDA, la producción será récord histórico. Brasil se convertirá en primer exportador sacando una gran ventaja a Australia.

Fuerte dinamismo del mercado mundial de carne en 2017

En el año 2017 la producción argentina de carne bovina sería, en el mejor de los casos, similar a la registrada en 2015.

Oferta argentina de carne vacuna seguirá siendo limitada en 2017

El uso de comederos tolva o silos, que permiten el suministro de alimentos a voluntad, reduce los costos operativos en sistemas intensivos de producción de carne.

Autoconsumo de granos marca tendencia

Los hermanos Guerrero saben de eficiencia, cerca de Tandil realizan ganadería de ciclo completo y consiguen animales que comercializan tanto en el mercado interno como en el externo.

Producir carne entre las sierras también es posible

El INTA y el Ministerio de Agroindustria de la Nación presentarán una propuesta para modificar el sistema vigente, en la 9ª Jornada de Actualización en Genética Bovina.

Una propuesta para aumentar hasta un 40 % la producción de carne

El negocio de terminación de hacienda bovina en corrales volvió a ser rentable según un informe oficial. Modelos oficiales avalados por la cámara sectorial.

Los feedlots volvieron a ser rentables

"El principal factor explicativo del bajo nivel de faena (y de producción) está dado por el proceso de retención de vientres", informaron desde Ciccra.

Carne: retención de hembras y menor producción

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