Productores e industriales estiman una merma de 1,5% en el volumen. En 2013 también bajó, luego del récord de 11.300 millones de litros alcanzado en 2012.

Segundo año de caída para la leche

Los productores argentinos ya vienen sufriendo en carne propia la mayor intensidad y frecuencia tanto de las lluvias como de las secas.

Secas e inundaciones aumentan el riesgo para producir

El éxito en el manejo de las malezas comienza mucho antes de la siembra, por lo tanto las decisiones que se tomen desde ahora serán fundamentales.

Soja: 10 consejos sobre control de malezas

La producción de leche se viene recuperando muy lentamente en Uruguay, siguen los problemas de mastitis y los ataques de lagarta que complican a los tambos.

Uruguay: Recuperación de la leche

Si la Argentina no aumenta su producción vacuna, pronto se verá obligada a perder las escasas exportaciones que todavía realiza en la actualidad.

Carnes: ¿dejaremos de exportar?

A diciembre de 2013 se obtuvieron 402.000 toneladas de carne de cerdo y se faenaron 4,6 M de cabezas. El consumo se ubicó en 8,5 kilos per cápita por año.

El cerdo aún tiene camino por recorrer

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires espera una producción de 24 millones de toneladas en Argentina para esta campaña. Los buenos rindes registrados y el buen estado de los cultivos de siembra tardía son las causas del incremento.

Suben proyección de cosecha de maíz 

Argentina exporta menos del 6% de la producción total de carne. Los especialistas advierten la necesidad de abrir rápidamente los envíos al exterior.

Se exporta menos del 6% de la producción

Según un informe de la consultora IES, la producción agrícola de la campaña 2013/2014 crecerá 2,8% con relación a la anterior, con un total de 102,6 M Tn.

Estiman que la cosecha subirá 3% este año

Las importaciones de carne de cerdo, principalmente de Brasil, se redujeron a su nivel más bajo en 20 años.

Carne de cerdo cerca del autoabastecimiento 

Uno de los principales problemas presentes en la actividad lechera es la dificultad para encontrar personas interesadas en trabajar en los tambos.

Retención de personal en tambos

En un informe destacan que "los distintos sistemas de producción animal influyen sobre el cambio climático a través de la emisión de gases, contaminación ambiental".

Desafio para los sistemas de producción 

La producción de carne bovina en Argentina creció un 2,8% interanual en el primer bimestre del 2014, a 452.000 toneladas.

Carne: Producción aumentó un 2,8%

Las dificultades para producir forrajes y la baja eficiencia de conversión en las etapas de cría y recría limitan el desarrollo de la ganadería. Qué hacer para mejorar.

Escollos para aumentar la producción

El veterinario y miembro de la Sociedad Rural de Azul, Carlos Masson, analizó la situación del agro en el interior y aseguró que "no hay gente que quiera ir a trabajar al campo".

"No se está produciendo carne"

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