Canola vs. trigo: la clave para que el cultivo sea rentable y gane terreno en el campo
La canola gana protagonismo en las rotaciones agrícolas argentinas como alternativa al trigo. En esta entrevista, Ezequiel Suino, asesor agrícola y especialista en canola, analiza las oportunidades del cultivo, los costos de producción y las claves para lograr rendimientos estables.
⏱️ En esta entrevista:
00:00 | El origen de la canola en Argentina y su evolución.
01:22 | Comercialización: más transparencia y estrategias de venta.
02:04 | El potencial del cultivo y su expansión en Entre Ríos.
03:10 | El precio del trigo como factor para elegir canola.
03:30 | Costos de producción, fertilización y márgenes.
05:10 | Genética, pérdidas de cosecha y planificación logística.
06:46 | La ventaja de la rotación canola-soja.
08:01 | El trabajo con productores y la generación de información.
09:06 | El lugar de la canola en los sistemas de intensificación agrícola.
10:40 | El desafío de estabilizar los rindes entre 2.800 y 3.000 kg/ha.
Suino explica por qué la nutrición y la planificación son determinantes para el resultado económico, y qué condiciones necesita la canola para consolidarse como una alternativa rentable en los planteos agrícolas.
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