Invierten más de 300 mil dólares en ex planta de SanCor
La empresa láctea La Tarantela instaló un concentrador de suero y dos conos ricoteros en el establecimiento de Centeno, Santa Fe. En un mes estarán en funcionamiento las dos áreas.
La Tarantela invirtió en su planta de Centeno, Santa Fe; explanta de SanCor, más de 300 mil dólares. La empresa láctea especializada en suero busca aumentar su producción con la instalación de un concentrador de suero y dos conos ricotero. Esta planta trabaja un volumen que hoy representa 90 mil litros de leche mensuales.
Leonardo Lardieri, gerente general de La Tarantela expresó a Agrofy News: “La inversión consta de dos etapas: la primera es un concentrador de suero que se llama nanofiltrado y la segunda consta de dos conos ricoteros, porque la marca es líder en venta de ricota que se hace a partir de la misma proteína”.
