El análisis de los datos del consumo y los precios confirma que los valores de los cortes definen la decisión de compra de los argentinos.

Precio de la carne vacuna empuja el consumo hacia el pollo y el cerdo

Aún antes antes de las limitaciones a los ROEs anunciada recientemente por el Gobierno, los embarques de carnes siguieron retrocediendo. 

Languidecen las exportaciones argentinas

En los frigoríficos nadie discute la norma que fija el peso límite de faena, pero les gustaría que la mayor cantidad de kilos sean por oportunidades comerciales.

La conducta de los frigoríficos, sin atenuantes

La preocupación es saber si la exportación estará abierta cuando llegue el momento de embarcar los cortes del novillo de “feedlot”. El precio FOB por la carne en Sudamérica creció en agosto ocho por ciento.

El temor de la cuota 481

El Ministerio de Agricultura suspendió ayer las matrículas a dos frigoríficos, ubicados en las provincias de Catamarca y de Córdoba.

Suspenden matrícula a frigoríficos

Casamiquela anunció hoy que Argentina logró incorporarse a la cuota de carne vacuna de calidad superior conocida como "Cuota Feed-Lot o Cuota 481".

UE aprobó el ingreso de Argentina a la cuota de carne de Feed Lot

La ganadería argentina de carne mantendría una producción estable durante 2015, situada en alrededor de 2,82 millones de toneladas.

Producción de carne en 2015 continuaría estable

El analista ganadero Víctor Tonelli dijo que espera “una transferencia de suelos con agricultura de renta marginal a la actividad ganadera”.

Se retraen los granos y avanzan las vacas

Los frigoríficos creen que es posible pasar de 180 a 200 mil toneladas anuales exportadas sin alterar los precios internos. Se reunirán con Kicillof para pedirlo.

Frigorifícos, en la espera de luz verde

De acuerdo con CICCRA, la “política antiganadera del gobierno” representó una pérdida de 24.840 millones de dólares desde 2006, cuando “se profundizó la intervención"

Pérdidas por U$S 25 mil millones desde 2006

La producción de carne porcina se incrementó 7,59% entre los meses de enero y julio de 2014, en comparación con igual período del año pasado.

Producción de carne porcina creció un 7,59%

Solo se esperan algunas precipitaciones aisladas sobre el NEA con chaparrones para Corrientes y Misiones debido a un sistema frontal.

Condiciones de buen tiempo sobre la porción central

Es por estacionalidad, a lo que se suma el alto precio de la hacienda de engorde y mayores costos de producción.

Feedlots comienzan a vaciarse y habrá menos carne

Entre los tres tipos de carne alcanzó en julio los 117 kilos anuales por habitante, superior a los 113 del año pasado.

Récord para el consumo de carne vacuna, aviar y porcina

Cuando la exportación comenzaba a dar signos de una leve mejora, el Gobierno decidió suspender los embarques.

La misma variable de ajuste

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