No todo es soja: con subas de hasta un 80%, las exportaciones agroindustriales que sorprenden
El poroto y sus derivados explican en gran medida el récord alcanzado por el agro en la generación de divisas; ¿Qué otros sectores aportaron a la causa?
La liquidación de divisas por exportaciones de granos y derivados fue la más alta de la historia. En los primeros siete meses del año, sumaron más de US$ 20.100 millones según las cifras de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). Del total, 7 de cada 10 dólares se atribuyeron a la cadena agroindustrial.
La soja explica la mayor parte de estos resultados. En el primer semestre, experimentó un crecimiento interanual del 55,1% hasta alcanzar los US$ 11.551 millones. Harinas y pellets explican el grueso del volumen y 55% de los dólares generados por exportaciones, pero tanto aceites como biodiesel mostraron el mejor desempeño con un salto interanual del 97,8% y 190,9% respectivamente. Los complejos de maíz y trigo completan el podio. Las ventas de maíz en grano totalizaron los US$ 3.657 millones en el primer semestre, con un crecimiento absoluto de US$ 388 millones interanual. En el caso del trigo, según cifras de la BCR, las ventas de 2021 ascendían a US$ 1812 millones.
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba en base a datos del INDEC
La mejora en el ingreso de dólares se explica fundamentalmente por el incremento en los precios internacionales, según el último informe del INDEC. Y, si bien el consultor Marcelo Elizondo advierte la creciente agro-dependencia de las exportaciones argentinas, que pasaron del 60% del total en 2014 al 71% en el primer semestre de 2021, no solo de soja vive el hombre.
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