La tecnología se une a la biología para crear una nueva camada de startups que pueden cambiar la agricultura en los próximos años.
01-10-19 | 14:08
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Tiene la mejor conversión de maíz y soja en carne, y es la proteína más barata para la población urbana del sudeste asiático
06-11-18 | 08:10
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La acuicultura es el sector productivo de alimentos con mayor demanda a nivel mundial.
27-12-17 | 08:31
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El conocimiento, la capacidad académica y de investigación que tiene nuestro país muestran notorios avances en pos de una mayor producción.
26-01-17 | 08:20
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El nuevo informe de la FAO “El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2016” pronostica que la producción acuícola en Argentina podría alcanzar las 6.000 toneladas en 2025, lo que supone un aumento del 53,9% respecto a 2013-2015, un periodo en el que se produjeron un promedio de 4.000 toneladas.
15-07-16 | 10:55
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Este año el cultivo de peces superó a la pesca de captura a nivel mundial. El consumo per cápita de pescado pasó de 9,9 kg en 1970 a 19,1 kg en 2012.
17-11-14 | 08:23
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