Buscan integrar a toda la cadena porcina y obtener la denominación regional de los productos.

Marca Oncativo: la zona va por un nuevo desafío

En la Argentina se consumen unos10 kilos de carne de cerdo por habitante por año. Esa marca es entre 6 y 7 kilos menor al promedio mundial.

Porcinos: producción a la espera de más consumo

“El mercado del cerdo de la Argentina cambió” dijo Jorge Brunori, técnico del INTA. Aseguran es un momento de oportunidades.

Cerdo: en la última década se duplicó su consumo

Destacan el aumento productivo de carne durante los primeros ocho meses del presente año, en tanto que la faena registró un alza del 8%.

Producción porcina creció 7% este año

A diciembre de 2013 se obtuvieron 402.000 toneladas de carne de cerdo y se faenaron 4,6 M de cabezas. El consumo se ubicó en 8,5 kilos per cápita por año.

El cerdo aún tiene camino por recorrer

En Uruguay durante el 2013 bajó el consumo de carne bovina, pero creció la ingesta de cortes de cerdo, pollo y ovinos respecto del año anterior.

Crece el consumo de carnes en Uruguay

Las importaciones de carne de cerdo, principalmente de Brasil, se redujeron a su nivel más bajo en 20 años.

Carne de cerdo cerca del autoabastecimiento 

Se alcanzaron nuevos récords productivos y de consumo interno para el sector porcino, con un máximo de 405 mil toneladas de carne producida el año pasado.

Creció en 2013 el sector porcino

El precio de la hacienda aumentó casi un 60% y el de la carne en el mostrador poco menos del 40% entre julio de 2013 y febrero de 2014.

Carne: En 7 meses aumentó un casi un 40%

Rusia necesita incrementar sus suministros de cerdo desde Brasil y Estados Unidos luego de que limitara sus importaciones desde la UE.

Rusia vuelve a comprar cerdo a EE.UU. y Brasil

La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne pidió bajar el IVA a la carne de cerdo y de ave del 21% al 10,5% para estimular el consumo. 

Piden baja en el IVA para aves y cerdos

Frigoríficos quieren que se pague 10,5% en vez de 21%., aseguran que estimulará consumo. La producción de carne de cerdo aumentó en 2013 hasta las 331.000 toneladas.

Reclaman baja del IVA para cerdos y aves

Un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) aseguró que durante 2013 creció 23 por ciento el consumo de carne porcina y la producción llegó a 331 mil toneladas.

Se come más carne de cerdo

Una empresa china invertirá U$S 20 millones en chips para trazabilidad del ganado. La planta se localizará en el Parque Industrial de Ezeiza. Menos importación y más exportación.

China invertirá en la trazabilidad de la ganadería argentina

Aseguraron que si se aprovechan las oportunidades que se presentan tanto interna como externamente, la producción de carne porcina argentina puede crecer a elevadas tasas durante los próximos años.

Promueven ajustar la cadena de valor de la producción porcina

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