La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor se mantuvo sin cambios en diciembre frente a noviembre.

Los consumidores abonaron 525% más de lo que percibe el productor en chacra

Durante 2018 se capacitaron 236 profesionales y técnicos, mediante una plataforma e-learning desarrollada en forma conjunta con Senasa y en articulación con el INTA.

Finalizó la primera etapa de capacitación en BPA para frutas y hortalizas

Mientras que en el país el 90% de lo que se produce se exporta, en el mundo el té es la segunda bebida que más se consume, luego del agua.

Argentina lidera la producción de té en América

Es a partir de la convocatoria que realizara la cartera de Agroindustria para pequeñas y medianas empresas productoras de Alimentos y Bebidas.

Se destinarán más de 11 millones de pesos para 34 pymes

Un experto de la Fauba analiza cómo se internacionalizó la producción de carnes, frutas y dulces.

En la mesa de fin de año habrá alimentos de todos los continentes

Este año surgieron los primeros proyectos para comenzar su producción en Argentina. En Estados Unidos ya está instalado como una alternativa de fuste. 


El cannabis, a la conquista del campo

La producción de garbanzos, porotos y arvejas sintió el impacto de un escenario más recesivo y en la cadena preocupa la posibilidad de perder mercados.

Retenciones, quita de reintegros y clima, tres factores que golpearon a las legumbres

Las delegaciones provinciales de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial se encargarán de preseleccionar a los solicitantes de crédito con fines productivos.

Facilitarían el acceso al crédito a agricultores familiares y microempresas

Esta bebida refrescante, que vuelve a estar en boca de todos, puede encontrarse en más de una decena de bares porteños y se reinventa con su presentación en lata.

Sidra artesanal: la bebida que se consume más allá de las Fiestas

Un investigador del IICAR (CONICET-UNR) participó en el descubrimiento de los procesos genéticos subyacentes que definen la forma y el tamaño en frutos y vegetales. 

Descubren un mecanismo genético responsable de controlar la forma de los frutos

Afecta a 30% de la producción mundial. Es una enfermedad que no tiene cura pero se puede prevenir. Es vital no ingresar plantas al país sin autorización.

El HLB amenaza al cultivo de cítricos en la Argentina

Mayor productor de cebada de América del Sur, con 1 millón de hectáreas, el país da origen a una de cuatro cervezas que vende en el mundo Cervecería y Maltería Quilmes.

Más inversiones elevan impacto federal de agroindustria cervecera en la economía

Desde la Mesa de la Competitividad solicitaron medidas urgentes para evitar la profundización de una crisis terminal. En este sentido destacaron que en 2017 se exportó un 50% menos que en 2008.

El sector frutícola muestra preocupación y exige medidas para paliar la situación

Son datos relevados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En tanto, las exportaciones subieron 222,1% en noviembre, en comparación con el mismo mes del año pasado, y las de mosto concentrado crecieron 48,9%, en el mismo período.

Las exportaciones de vino a granel aumentaron 183% en lo que va del año

Son 20.000 toneladas de rollos de pino, que serán enviados desde el puerto de Concepción del Uruguay a China. Es el segundo embarque en un año al Gigante asiático.

Argentina despachó el segundo embarque de pino a China

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