Ignacio Iriarte analiza la evolución de la faena de vacas y cierre en las decisiones de venta de los productores. También destaca la reducción en la venta de terneros como posible indicador de mayor recría.

Cómo impactan los resultados electorales en la evolución de faena

Un análisis del sector ganadero de Rosgan explica la incidencia que tienen la faena de hembras y la tasa de destete en mantener el stock nacional. 

Cómo impacta el destete en el stock nacional

Fue el segundo mes consecutivo en que se ubicó por encima de 52%, luego de cinco meses seguidos con guarismos entre 47% y 50%.

Faena de hembras en niveles récord genera una "nueva fase de liquidación"

Según un informe de producción y faena del IPCVA, se muestra una caída significativa en el número de novillos, novillitos y vaquillonas.

Se mantiene el estancamiento en la producción de carne bovina

CICCRA presentó ante la justicia un pedido de nulidad de la resolución 74, donde se establece el mínimo de faena. Crece el malestar por no tener una respuesta. 

Peso de faena: insisten con la nulidad de la medida

Miguel Schiariti, Presidente de CICCRA, mostró su preocupación por el alto nivel de faena de hembras preñadas, mientras se mantiene alta la faena de livianas. 

Alerta por el alto porcentaje de faena de hembras preñadas

La Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) renovó su reclamo por los cambios en el peso mínimo de faena.

La industria de la carne recurrió a la justicia por los cambios en el peso mínimo de faena

Miguel Schiariti, Pte. de la Cámara de la Industria de Carnes, solicitó al ministro Dante Sica que se de marcha atrás con la resolución que establece un nuevo peso mínimo de faena. 

CICCRA pide que se vuelva atrás con el peso mínimo de faena

Silvio Baiocco, especialista ganadero brindó un panorama de lo que está pasando con la ganadería de nuestro país y las expectativas de comercialización. 

Una radiografía de la ganadería argentina

Según el informe económico de CICCRA, la participación de hembras alcanzó el 48.3% del total de la faena durante febrero. 

Preocupa el aumento en la faena de hembras

Agroindustria publicó hoy la Resolución Nº74/2019 en el Boletín Oficial que modifica el peso mínimo de faena de animales bovinos hembras, fijándolo en ciento cuarenta kilogramos (140kg) peso res con hueso.

Establecen el peso mínimo de faena de hembras en 140kg

Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas destacaron que el faltante de ganado para faena desencadenó una suba importante del precio de la hacienda.

Cambios en mercado ganadero y situación económica complican a los frigoríficos

Si bien la participación de esta categoría en enero superó en algo al máximo de 2013-2015, está lejos de los altos niveles de 2008-2010, por lo que hoy no se advierte riesgo de liquidación.

Faena argentina: se mantiene la moderación aún con mayor porcentaje de hembras

Durante el año pasado la producción creció 7,3 de acuerdo a un informe de Ciccra.

La producción de carne vacuna creció durante 2018

El rodeo de ganado bovino se contraerá en el 2019 debido a que muchos productores están liquidando las hembras.

Menos vacas: rodeo bovino caerá en 2019

Victor Tonelli se muestra optimista de cara al 2019, donde las "luces y sombras" deberían alejarse del sector ganadero. 

"La ganadería va a repuntar el año que viene"

Se espera una recuperación en los precios de la hacienda en términos reales para 2019 producto de una menor oferta y la tracción de la exportación.

Luces y sombras del negocio ganadero: qué se puede esperar para 2019

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