Desde Senasa informaron que ocurrió al realizar los respectivos análisis de laboratorio. Personal de la entidad determinó la desnaturalización de los animales faenados.

Detectan un caso de triquinosis en un frigorífico de Río Cuarto

La transacción de USD 60 millones implica la transferencia de acciones que representan alrededor de 92% del capital social de la empresa. QuickFood contempla las marcas Paty, Vienissima, GoodMark, PatyViena y Green Life.

Marfrig controlará QuickFood en Argentina

La categoría explica el 39% de la mejora en el procesamiento total. Conocé quiénes fueron las principales empresas.

Los frigoríficos líderes faenaron más novillos en octubre

Un frigorífico santafesino logró la habilitación para vender a un nuevo destino y tramita el permiso para sumar dos más.

La carne argentina sigue abriendo mercados al mundo

Las acciones se llevaron adelante en la zona núcleo ganadera a fin de evitar movimientos de evasión fiscal.

Clausura de plantas por irregularidades con las cajas negras

De la mano de las crecientes exportaciones argentinas de carne, plantas que estaban paradas o a media máquina invierten en nuevas tecnologías de noqueo y procesamiento. 

Los faenadores también innovan

Con una participación del 29% sobre el total nacional, los líderes procesaron unas 32 mil cabezas menos que en agosto.

Quiénes fueron los principales faenadores en septiembre

Un importante operativo de desmantelamiento de un frigorífico clandestino se realizó en Jesús María , a unos 50 kilómetros de la capital cordobesa. 

Córdoba: desmantelan un frigorífico que armó un circuito clandestino para vender carne

La industria de la cadena de la carne atraviesa una situación de forcejeo. Los frigoríficos, y los devenidos en cooperativas de trabajo se disputan la prestación de servicios de faena. 

Frigoríficos, cooperativas y matarifes: la "guerra" silenciosa por el servicio de faena

Así expresó el presidente en el marco de la reapertura en Carcarañá de la planta frigorífica de Industrias Mattievich, que estaba paralizada desde hace 7 años.

Macri en Santa Fe: "Tenemos claro cuál es el rumbo"

Las primeras diez compañías o grupos empresariales procesaron 308 mil cabezas en mayo, 4 mil menos que en abril. Se trata del 28% del total nacional, un punto porcentual menos que el mes anterior.

Quiénes fueron los principales faenadores en mayo

Buscan recortar unos u$s1.300 millones en las unidades de negocios que tienen fuera de Brasil. Esto incluye también Europa y Tailandia.


Los dueños de Paty venden parte de sus activos en Argentina

Se estima que faenará 300 cabezas por día y esperan llegar a su máximo potencial, 600. La producción de esta sede será destinada al mercado interno.

Después de siete años, Mattievich reabre un frigorífico en Carcarañá

Coto ya tiene todo acordado para quedarse con una de las plantas de faena que tiene Mattievich en Rosario. Se trata de Fricop, el frigorífico que se encuentra en el ingreso a la ciudad, y que operaba como usuario. 

Coto se queda con un frigorífico del grupo Mattievich

De la vaca a la vidriera de un local de ropa. Uno a uno, cada integrante de la cadena de producción analiza su eslabón.

¿Cómo es el mapa de la producción de cueros en Argentina?

El grupo brasileño desembolsará casi US$ 1.000 millones para quedarse con el 51% de National Beef Packing Company.

Marfrig compra planta en EEUU y será el segundo productor mundial de carne vacuna

Por incumplir las condiciones higiénico-sanitarias indispensables que hacen a la inocuidad de los agroalimentos y a la salud pública.

Suspenden por tercera vez en el año a un frigorífico de Junín

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