Según datos oficiales, en julio pasado subió 5,3% respecto de junio; prevén que todo el año cierre con una mejora de dos a tres puntos versus 2016

Por cuarto mes consecutivo, volvió a crecer la producción de leche

También ganó en los distritos del sur agrícola.



Santa Fe: Cambiemos aplastó al kirchnerismo en las zonas donde se concentra la producción lechera

Beneficiado por el aumento del consumo de carne y la apertura de nuevos mercados, el negocio porcino demanda mayor tecnificación.

El negocio porcino demanda mayor tecnificación

Será del 21 al 23 de septiembre que en la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria que la décimo séptima edición de la muestra tenga un espacio muy particular.

Mercoláctea 2017: la lechería se concentrará en el  INTA Rafaela

Se llevará a cabo este domingo 20 de agosto en la Avenida en la 9 de julio, pleno centro de Buenos Aires, ciudad que aspira a convertirse en Capital Gastronómica de Latinoamérica.

Se viene el segundo campeonato federal del asado

Se obtiene a partir de la multiplicación de células del tejido muscular de la vaca.

Carne sintética: avanza en el laboratorio, ¿la aprobarán los consumidores?

La delegación del servicio sanitario de ese país evaluó el método kosher que se realiza en los frigoríficos habilitados por el Senasa.

Israel auditó el sistema de faena de carne bovina argentina

Se trata de “Bases de la Nutrición en Bovinos de Carne”, “Selección y Manejo de Equipos Forrajeros” y “Bases para buenas Prácticas Sanitarias”.

Tres nuevos cursos virtuales gratuitos del Ipcva

El clima de los próximos meses es clave para que se recupere parte de la producción perdida. Actualmente las pymes ofrecen mejores valores por el litro de leche fluida que las grandes industrias.

Pronostican una lenta mejora del negocio lácteo

Los vacunos de mejor condición y rendimiento fueron subastados de manera ágil a lo largo de la semana como consecuencia de una demanda que mostró necesidad de compra por este tipo de animales.

Se incrementó la capacidad de compra por lotes especiales

Así lo informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Además, en los primeros siete meses de 2017 se sacrificaron 7,1 millones de bovinos.

Aumentó a 57 kilos por habitante el consumo de carne vacuna

Finalizó hoy la subasta de agosto de Rosgan con precios promedios que confirmaron la tendencia alcista de los valores iniciada en la Expo Rural de Palermo. 

Agosto en Rosgan: los precios sostuvieron la tendencia alcista iniciada en Palermo

La campaña tiene como objetivo fomentar un mayor y mejor consumo de productos lácteos.

Argentina se suma a la campaña regional ¡SÍ A LA LECHE!

En el último año, los principales destinos fueron China, la Unión Europea, Chile, Israel, Rusia, Brasil y Marruecos aunque no pidieron lo mismo ni pagaron el mismo precio. Cuáles son los productos que se envían a cada destino.

Fin del mito: qué compran los países que importan carne argentina

Francia y Reino Unido, los dos últimos en detectar partidas afectadas por un pesticida.


La alerta por los huevos contaminados afecta ya a siete países europeos

El ingreso del producto extranjero al mercado local creció 79% en el primer semestre. Preocupa la sobreoferta y el desembarco de Canadá y Estados Unidos.

Porcinos complicados por las importaciones

Más de 3.000 animales fueron sacrificados por el brote del virus, que habria tenido su origen en Venezuela.



Gobierno colombiano asegura que controló el brote de fiebre aftosa

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