Los valores pagados a mediados de junio se sitúan entre un 25% y 30% por debajo de los niveles de junio pasado y hasta un 50% por debajo de los máximos registrados en noviembre.

Carne: los principales cortes que compra China cayeron más de US$ 1.000 la tonelada en un mes

La técnica de digestión artificial representa una herramienta fundamental que posibilita el diagnóstico temprano de la enfermedad y evita el contagio al ser humano.

Triquinosis: la importancia de analizar la carne antes de su consumo

En las dos primeras ruedas de negocios la hacienda con destino al consumo interno se vendió con interés pero con precios sostenidos, mientras que en la ronda final los números crecieron con relación al rondas precedentes.



Liniers: crece el interés por el consumo liviano

Nos metemos en la historia de un grupo tambero del programa nacional que permite seguir las problemáticas de la actividad.

El sostén del “Cambio Rural” para el tambo   

Según el IPCVA, sólo tres países aumentarían sus ventas externas: Canadá, Brasil y México.

Cómo afectará el Coronavirus al mercado internacional de carne vacuna

El INTA y el CONICET conformaron el Instituto de Investigación de la Cadena Láctea que busca desarrollar proyectos para potenciar el sector lechero.

Con un instituto de investigación buscan potenciar al sector lácteo: las 7 líneas de investigación

Producto de la pandemia, los trabajos se retrasaron en el nuevo mercado de ganado y piden extender la habilitación de Liniers hasta diciembre. 

La Legislatura porteña analiza prorrogar hasta fin de año el traslado del Mercado de Liniers a Cañuelas

Con una oferta de más de 9 mil vacunos se desarrolló la segunda jornada de actividades en Liniers.

La falta de colocación limita las subas en Liniers

Ocurre en uno de los puertos más importantes de Beijing.

China hace pruebas de coronavirus a la carne que ingresa y preocupan las demoras ocasionadas

Esta determinación se tomó para Formosa y se llevará a cabo hasta el 29 de junio y 14 de julio según la región.

Extienden las fechas de vacunación contra aftosa y brucelosis

La situación que atraviesa la demanda europea, china y el cambio de hábito de consumo del mercado local, generó que se repiense a la cría como una alternativa.

La cría se presenta como una salida a la pospandemia

Tiene que ver con los intentos de introducir carne con hueso (en cualquiera de sus formas) a las provincias patagónicas provenientes de otras regiones del país.

Advierten que está en riesgo la Zona Libre de Aftosa sin vacunación

8175 vacunos en la oferta de hoy, dejando topes de $ 96 en novillos y $ 105 novillitos y vaquillonas. 

Mercado de Liniers: selectividad y buenos precios en el arranque de la semana

La localidad de Nelson, Sant Fe, está en estado de alerta por la aparición de esta enfermedad luego de consumir chacinados.


Una carneada generó 50 casos de triquinosis y puso en alerta a todo un pueblo

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca incorporó nuevas normas para poder cumplir con la demanda de Europa en un escenario de pandemia. 

Hilton: aprueban nuevos requisitos para cumplir con la cuota de exportación

Los negocios a lo largo de cada una de las rondas mostraron a una demanda que prácticamente no alteró su postura. Clima selectivo y quebrantos tanto para la hacienda liviana como para las vacas. 

Hacienda: retrocedieron los precios en Liniers y Rosario

“No hablamos de romanticismo”, destacan desde la Escuela de Regeneración al contar las particularidades de la ganadería regenerativa.

Manejo Holístico: ¿Puede cambiar el rol de la ganadería en el futuro?

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