El Mercado de Liniers registró una nueva jornada con pocos ingresos de animales, generando que la demanda opere de manera animada y sostenida. En Rosario, el arribo de vacunos fue levemente superior a la rueda anterior.

Liniers: nueva rueda con escasos ingresos

Se embarcaron 5 mil tec menos que en igual mes del año anterior, lo que implicaría que en 2016 se coloque apenas un 10-15% más comparado con los pobres niveles de 2015. Los precios FOB se comportaron mejor que los de los vecinos del Mercosur. Nuevas diferencias entre los datos de SENASA y la Aduana.

Las exportaciones argentinas cayeron 20% en julio

En la primera jornada del Segundo Simposio Valor Ganadero se abordará a la ganadería desde diferentes ejes.

La ganadería desde diferentes enfoques en el 2° Simposio Valor Ganadero

Primera mejora importante del valor medido en “moneda maíz”. Igual no alcanza para la mayor parte de los tamberos.

Precio relativo de la leche comienza a salir del pozo

Crean una app móvil que permite a los productores tamberos comparar el precio de la leche que les pagan las industrias.

Una app permite a los tamberos comparar los precios de las industrias

El animal, que cuesta en el entorno de los US$ 2.500, estaba siendo preparado para la zafra.

Uruguay: un toro de 600 kilos que iba para remate y terminó descuartizado

Son parte de los 100 millones por la línea de productos frescos. La cooperativa recorta 15% su personal.

Sancor ya recibió U$S 15 millones del grupo Vicentín

Técnicos del INTI desarrollaron un ingrediente que podría utilizarse para reemplazar el uso de insumos químicos en la producción de alimentos.

Aditivo natural para alimentos a partir de sobrantes de faena vacuna

En los primeros siete meses del año la producción de carne aviar presentó una merma del 7,3% con relación a igual período de 2015 y el consumo interno cayó un 5,4%.

Cayó la producción de carne aviar

Durante junio en equivalente en dólares percibieron US$ 0,29 el litro, contra US$ 0,31 de los productores norteamericanos; impacto de la menor producción por las inundaciones.

Tamberos cobraron apenas por debajo de sus pares de EE.UU.

Ambos mercados, el de Liniers y el de Rosario, vieron sus ofertas de animales reducidas producto de las últimas lluvias registradas. Los valores se ajustaron a la calidad y estado de la hacienda embretada.

Lluvias impactaron en los ingresos de hacienda

La Asociación de Supermercados Unidos aclaró que el valor de este producto tiene un "margen negativo" para el sector.

¿Un mito? Supermercados niegan ser formadores del precio de la leche

La 82ª Exposición Nacional Ganadera, Industrial, Comercial y de Servicios de la Sociedad Rural de Río Cuarto buscará concentrar un millar de reproductores de todas las razas y especies.

Genética de la buena, en la Exposición Rural de Río Cuarto

El aumento en el consumo de carne por la creciente clase media china pasó de 8 millones de toneladas en 1978 a casi 77 millones en 2015.

Por qué en China hay una gran oportunidad para la carne

Los lácteos pasan por cuatro sectores. El productor perdió participación en el precio final de la leche fluida y ganó el comercio minorista. Pero no es este el que se lleva la mayor porción.

Quién se queda con la crema de la leche

Fue en los primeros nueves meses del ejercicio 2015/16 versus el mismo período del ciclo anterior. La industria cárnica exportadora está en terapia intensiva.

Pérdidas del Frigorífico Bermejo se incrementaron un 120%

En Santa Fe, varios técnicos afirmaron que para lograr aumentar el peso de faena se debe mejorar las recrías y cuidar la sanidad del feedlot.

El engorde tiene buenas perspectivas y grandes desafíos

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