Es una de las conclusiones de Nicolás Lyons, especialista en tecnología lechera que trabaja en Australia. El tambo del futuro requiere una actualización y cada explotación debe elegir sus alternativas, valorizando también a su gente.



La tecnología no salva a los tamberos malos

Siendo una de las mayores preocupaciones del sector ganadero mundial, las chances de que esté presente en nuestro continente no son nulas. Dos factores de riesgo analizados.

¿Puede llegar la Peste Porcina a América?

Con un acumulado de 29.334 vacunos, los conjuntos de mayor clase y condición, consiguieron mejorar sus respectivos valores corrientes.

Crecieron los arribos al Mercado de Liniers

Desde el Consorcio Lechero trabajan sobre los temas fundamentales sumando a industria, comercio y producción. El aumento del consumo de lácteos es un logro reciente.



Crece la lechería chilena con un acuerdo colectivo

Una investigación científica reveló que hacerle rayas de color blanco al animal provoca que sean atacadas por menos moscas. De esta manera, las picaduras merman hasta un 50%.

Pintar las vacas como cebras, una práctica que reduce el estrés

El consumo de carne vacuna para los primeros meses del año se encuentra en los valores más bajos de la serie histórica.

El salario mínimo en kilos de carne llegó a estar un 30% por debajo del promedio histórico

Es la primera start up de este tipo en la región, que ya comenzó a crear en banco de células madres para replicar la calidad de la carne argentina.

Emprendedoras argentinas lideran el desarrollo de la carne cultivada en Sudamérica

A fines de noviembre se aprobará la reducción a la mitad de su Consejo de Administración. Esto se suma a la posibilidad que sus socios negocien temporalmente con otras empresas parte de su leche.



Sancor no tendrá exclusividad y tamberos podrán vender a otras empresas

Mediante un comunicado, CRA advirtió su preocupación por el freno a la comercialización de lanas.

Advierten por la paralización del comercio de lanas

La medida es válida para los movimientos de bovinos, porcinos, ovinos, equinos y/o caprinos.

No más papel: los ingresos de hacienda ahora serán por medios digitales

El país norteamericano busca abastecer de proteínas al gigante asiático, que no permite el ingreso de animales con droga de crecimiento. Ante esto, se replanteó el modelo de producción.

Estados Unidos producirá carne de cerdo sin ractopamina para exportar a China

El INTA desarrolló una tecnología que elimina los patógenos de la leche para que pueda ser utilizada como alimento. Es leche que no se comercializa y se destina a la alimentación de animales.

Proponen reutilizar 16 millones de litros de leche de descarte para alimentar terneros

Aplicar tecnología y buenas prácticas en el proceso de henificación es lo más importante para lograr un alimento de gran digestibilidad y fuente de proteína. 

Cuatro claves para disminuir al máximo las pérdidas en la confección de rollos 

Se rematarán durante todo el día unas 10.361 cabezas filmadas en distintas provincias argentinas. 

Rosgan festeja su 11 aniversario en la Bolsa de Comercio de Rosario

Con destinos de exportación a Congo, Ghana, Hong Kong, entre otros; las vísceras tienen un gran volumen de exportación. Además, la comercialización de las mismas ocupó un lugar importante en Anuga.

Mondongo, hígado y otras menudencias copan el mercado del Sudeste Asiático y África

Entre enero y septiembre se habrían enviado al exterior unas 570 mil toneladas, reflejando un crecimiento interanual del 47,7%,

En 2019 la exportación de carne argentina podría batir un récord histórico

Durante la visita del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, el gobierno norteamericano confirmó las nuevas plantas habilitadas. Hasta el momento se registraron un total de 16 aprobaciones. 

Habilitaron 5 frigoríficos para exportar carne vacuna a Estados Unidos 

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