El 9 de septiembre pasado los servicios sanitarios de Argentina y Perú se reunieron en la sede del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Perú: Nuevo mercado para arvejas garbanzo y sésamo

Los beneficios de las legumbres no sólo radican en su aporte a las rotaciones sino también en las ventajas nutricionales que tienen al consumirlas. De la mano de dos especialistas en la materia, analizamos la producción y consumo de legumbres en nuestro país.

Legumbres: buenas por donde se las mire

En el marco de la 3° Jornada de Legumbres dialogamos en exclusiva con el Ing. Agr. Adrián Poletti. Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del negocio de legumbres, de la mano del especialista.

FODA: un análisis del negocio de las legumbres

Estudios del INTA analizan los beneficios como complemento a los cereales de invierno y prevén un aumento de más del 30 % del área de siembra.

Legumbres, una alternativa sustentable que enriquece el suelo

Las legumbres de invierno (arveja, lenteja y garbanzo) son una alternativa productiva que crece año a año y de a poco su área de producción va incrementándose, llegando ocupar más del 30 % de lo sembrado en el sudeste de Santa Fe y nordeste de Buenos Aires. Este 3 de junio, en Rosario, se llevará a cabo la 3° Jornada Nacional de Legumbres.

Año Internacional de Legumbres: ¿una oportunidad para Argentina?

El Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido del INTA obtuvo recientemente cinco cultivares de porotos. Poseen buen potencial productivo y están adaptados a las condiciones agroclimáticas del NOA.

Año de las Legumbres: presentan nuevas variedades de porotos

Uno de los desafíos de la próxima administración nacional va a pasar por reducir los costos de Fobbing para productos de economías regionales. En este sentido el caso de las Arvejas es paradigmático y especialmente grave.

Arvejas: la cadena donde todos pierden

A partir de esta campaña, Rizobacter lanza al mercado Signum para arveja, lenteja, garbanzo y vicia. Productores líderes de estos cultivos fueron seleccionados para comprobarlo en campaña precomercial.

Un paso adelante para legumbres de invierno

El programa de estímulo para pequeños productores anunciado por la presidente Cristina Fernández de Kirchner, no contempla a productores de cebada y sorgo. Tampoco se toman en cuenta productores regionales de avena, arroz, maní, algodón, porotos, arvejas y garbanzos.

Cebada y sorgo: fuera del programa de estímulo del Gobierno

Después de tres años del primer encuentro, la ciudad vuelve a convocar a productores, acopiadores, procesadores, productores de servicios e insumos y exportadores a fin de generar un espacio de conocimiento sobre esta alternativa productiva.

Rosario sede de la II Jornada Nacional de Legumbres

La empresa busca posicionarse en el mercado de legumbres de los dos países, donde el potencial para los cultivos es muy grande.

Rizobacter apuesta a Turquía y Pakistán en 2014

El INTI desarrolló diversas clases de harinas de legumbres para ser transferidas a la industria alimentaria, "a fin de generar valor agregado en la cadena de producción y comercialización de legumbres". 

Innovación: crean harina a base de legumbres

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