Venezuela se convirtió en el principal destino de las exportaciones de pollo con una participación que en el 2013 alcanzó el 44,7% del volumen total.

Intercambio en la industria avícola

Por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovina. Datos del primer bimestre de 2014.

Récord insólito en la exportación de carnes

En Uruguay durante el 2013 bajó el consumo de carne bovina, pero creció la ingesta de cortes de cerdo, pollo y ovinos respecto del año anterior.

Crece el consumo de carnes en Uruguay

México aprobó el certificado sanitario que habilita a la Argentina a exportarle huevos y carnes aviares frescas, informó el SENASA.

Argentina le podrá vender a México

El precio de la hacienda aumentó casi un 60% y el de la carne en el mostrador poco menos del 40% entre julio de 2013 y febrero de 2014.

Carne: En 7 meses aumentó un casi un 40%

Frigoríficos quieren que se pague 10,5% en vez de 21%., aseguran que estimulará consumo. La producción de carne de cerdo aumentó en 2013 hasta las 331.000 toneladas.

Reclaman baja del IVA para cerdos y aves

El precio del pollo se disparó un 30% en los últimos días, en línea con el de la carne, denunció ayer el titular de Consumidores Libres, Héctor Polino. 

También el pollo aumentó un 30%

El consumo per cápita de productos avícolas aumentó 122% en los últimos diez años, al pasar de 18 kilos por persona en el 2003 a 40 en la actualidad, y este año la producción del sector aumentará entre 15 y 20 por ciento.

Crecería al 15 por ciento la producción avícola

El consumo per cápita de productos avícolas aumentó el 122% en los últimos diez años, al pasar de 18 kilos por persona en 2003 a 40 kilos en la actualidad.

En 10 años, el consumo avícola aumentó el 122%

Jorge Capitanich, junto a Débora Giorgi, y el secretario de Relaciones Económicas Internacionales Carlos Bianco, recibieron a representantes de las cámaras empresariales de la cadena de producción de carne porcina y de productos avícolas.

Buscan subir producción de carne porcina y aviar

El Indicador de Proteínas del mes de noviembre, elaborado por Foro PAIS, fue de 100,25 puntos, mostrando una baja intermensual del 21,80%, no obstante 3,46% por encima del mismo mes del 2012.

Baja la molienda en noviembre por escasas ventas de granos

La avicultura debe atender el bienestar de los animales porque la productividad tiene una relación directa con la mejora continua de los sistemas de gestión de la calidad.

Sanidad y prevención, aspectos centrales en la avicultura 

La reducción del consumo de carne vacuna de ese año incentivó a sus sustitutos. Esa situación generó inversiones en granjas de cerdos y pollos y en el sector frigorífico, y mejoras en la calidad de ambos.

El cerdo y el pollo, los sustitutos

Te mostramos las principales noticias sobre pollo. Informate con nosotros.

Últimas noticias sobre pollo