Los canales de comercialización estuvieron suspendidos y tras unas medidas correctivas propuestas por el Senasa, están las condiciones para reiniciar los envíos 

Se reabren las exportaciones de carne aviar entre Argentina y la Unión Europea

La producción de las tres carnes líderes de Argentina fue de 111 kilos (res con hueso) por habitante en los diez primeros meses del 2020.

Oferta y demanda de carne bovina, aviar y porcina: qué provincia produce 776 kilos por habitante

El acuerdo se firmó este jueves con el Centro Empresas Procesadoras Avícolas.

Trabajadores del sector avícola lograron un aumento salarial del 12 % 

El sector avícola atraviesa sufre una pequeña desaceleración producto por la pandemia, pero los indicadores demuestran que en producción y consumo superará al 2019.

La producción de carne aviar creció un 1,7 % y aumentó el consumo per cápita durante 2020

Los trabajadores del sector acordaron un aumento salarial del 40 % y aseguraron que complica a la industria.

La industria avícola alertó por un combo complejo: incremento de costos, aumento salarial y precios congelados

La ciudad de Shenzhen informó que en un lote proveniente de Brasil dio resultado positivo. Esta situación preocupa por una posible suspensión y mayores controles exhaustivos en Latinoamérica. 

China denunció presencia de coronavirus en pollo brasileño y hay alerta en la región

Esta enfermedad produce importantes pérdidas en la producción, por este motivo se destacan las medidas para evitar y controlar la situación.

Claves a tener en cuenta para prevenir la laringotraqueitis infecciosa aviar

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas acordó con los trabajadores de la industria una actualización salarial y en lo que va del año alcanzaron un aumento del 22 %.

El sector avícola acordó un incremento salarial del 12 %

La alimentación es un factor importante en la estado de la salud, por lo que aconsejan comer de forma armoniosa. La carne de pollo se presenta como un aliado para mantener el sistema inmune sano.

Recomiendan incorporar pollo a la dieta ya que realiza un gran aporte vitamínico

El INTA resaltó el valor de diagnosticar la enfermedad, que en muchos causa la muerte. 

Destacan la importancia de detectar la salmonella en aves

Según un informe de CEPA, el consumo interno se ubicó en 46,6 kg. por habitante al año, superando de esta manera en 2 kg. la marca de 2018.

El pollo gana terreno en la mesa de los argentinos

A través del Boletín Oficial, el organismos modificó las condiciones necesarias para la habilitación de establecimientos de producción comercial.



Senasa actualizó los requisitos para establecimientos avícolas 

Desde Coninagro aseguran que la producción avícola atraviesa un buen presente por la demanda local y extranjera. Además, señalaron que el pollo se ganó un lugar en la mesa de los argentinos.

Los argentinos consumen más de 43 kilos de pollo por año y crece la producción aviar

Los actores del sector avícola presentaron en el Congreso de la Nación una radiografía de la producción y exigieron una regulación. Esta actividad produce 3,5 millones de pollos por día.

Advierten sobre la falta de transparencia en la cadena avícola y la necesidad de contratos

El informe del Instituto de Promoción de la carne, señaló que el pollo fue la más subió su precio en septiembre respecto de agosto. Además, el supermercado es más barato que la carnicería en la mayoría de los cortes vacunos.

La carne vacuna es la que menos aumentó en relación al cerdo y pollo

La Universidad Nacional de Río Negro realizó la prueba de utilizar el residuo luego de la extracción de jugo de manzana como alimento funcional para aves.

Residuos de manzana, una alternativa para alimentar pollos parrilleros

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció la habilitación de siete nuevas plantas aviares autorizadas a exportar a China, bajo el mecanismo de simplificación del sistema de aprobación.

China habilita nuevas plantas aviares para exportación

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