Según la consultora IES se produjo un 8,5% menos de carne, la demanda se retrajo 7,9 % y la exportación se redujo 38% en el primer bimestre.

Triple caída para la carne aviar

Desde 2003, el sector viene creciendo de manera constante y hasta reemplazó en parte a la carne vacuna. Pero en 2016 sufrirá un freno y la salida sería mayores exportaciones.

Se frenó el pollo: prevén menos consumo

Según fuentes del sector, la venta podría requerir que se lleve adelante por unidades separadas; un gremio quiere participar y una multinacional avisó que no le interesa.

El futuro de Cresta Roja, entre los compradores y el desguace

Por la desaparición de la demanda venezolana, los principales compradores ahora son las naciones islámicas. 

Derrumbe del 64% en la exportación argentina de pollos

El gobierno resolvió dejar de prorrogar la exoneración de IVA (tasa mínima de 10%) al pollo, cerdo, cordero y conejo como venía haciendo cada tres meses desde hace siete años.

En Uruguay, los precios del pollo, cerdo y cordero suben 10%

Dos países con metodologías diferentes. Brasil se consolidó como proveedor de carne aviar en Rusia ante la retirada argentina.

Brasil se consolidó como proveedor de carne aviar en Rusia

La compañía, que se quedó con la local Avex en 2011, ampliará su planta para faenar 160.000 pollos diarios. 

Paty duplicará su producción de pollos en la Argentina

Desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se prevé que este año cierre con un nuevo crecimiento del consumo de cerdo y pollo, al tiempo que la ingesta de carne bovina se mantendría estable en el entorno de los 60 kilos por habitante al año.

En Uruguay prevén que se consuma más cerdo y pollo

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas aseguró ayer que habrá que buscar nuevos mercados para colocar los productos avícolas argentinos. 

Sector avícola necesita buscar nuevos mercados

La avicultura argentina ofrece un panorama complicado con ventas al exterior en baja y un mercado doméstico al borde de la saturación.

Exportaciones del sector avícola cayeron casi 10%

El sector avícola marcha decididamente hacia las metas fijadas para el 2020, las cuales implican un crecimiento del 25% sobre la producción actual.

Industria avícola nacional con buenas perspectivas

El consumo de pollo superó los 45 kg per cápita por año, mientras que la producción de carne aviar alcanzó un récord de producción.

El consumo de pollos continúa creciendo

Un nuevo brote de gripe aviar detectado en Europa, similar al que se extendió por Asia este mismo año, amenaza el sector avícola.

Alerta a Europa un nuevo brote de gripe aviar

La Comisión Europea decretó la prohibición de la venta de la carne de pollo o huevos de gallina con origen en Holanda y Reino Unido

UE vetó entrada de pollos y huevos

El jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, anunciará hoy una ley para que, además de la vacuna, el Ipcva incluya las carnes porcina y aviar.

Buscan que el IPCVA promueva todas las carnes

Técnicos del INTA Crespo trabajan en la implementación de prácticas para el manejo y secado del guano de las gallinas, para su utilización como fertilizante.

El desafío de reutilizar los desechos avícolas

La industria avícola uruguaya y los façoneros de pollo insisten en la necesidad de acordar una cuota de ingreso de carne aviar y huevos desde Estados Unidos.

Polémica en Uruguay por ingreso de pollos y huevos

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