La escasez de vacas de conserva ha impulsado una leve mejora en sus cotizaciones

Bajaron los precios en el mercado de Cañuelas: el índice novillo del período fue $ 1.984,813

Se realizará en Viedma, Río Negro, y tiene como objetivo mostrar la producción y la comercialización; se desarrollará del 18 al 20 de noviembre

La carne ovina busca destacarse en ArgenCarne Patagonia, que contará con campeonato de asadores y festivales

Será del 18 al 20 de noviembre en Viedma; las carnes vacuna, porcina y ovina serán el epicentro de las jornadas

ArgenCarne se traslada a la Patagonia y pone foco en la trazabilidad y sustentabilidad de la ganadería

La muestra organizada por CRA, que se llevó a cabo en San Justo, se trasladará a Córdoba. La provincia, principal apoyo, negó el aporte económico por falta de presupuesto.

ArgenCarne cambia de sede por falta de apoyo de Santa Fe

Especialistas ganaderos, asadores y empresarios gastronómicos describen lo que debe tener un buen corte de carne de cada una de las cadenas cárnicas. 

Del corral a la mesa, cómo identificar la calidad de la carne

Dardo Chiesa detalló los nuevos y clásicos desafío que tiene el sector de producción de carnes en nuestro país. Bovinos, porcinos y ovinos fueron los destacados. 

ArgenCarne volvió a poner sobre la mesa los grandes desafíos de la ganadería

Saludó a los productores que participaron de ArgenCarne mediante un mensaje a Dardo Chiesa, presidente de CRA.

El mensaje de Macri a los productores ganaderos

La Mesa Ovina Nacional encontró el espacio ideal para debatir los temas que preocupan a la actividad.

La Mesa Ovina Nacional planteó nuevos desafíos en ArgenCarne

Se llevará a cabo del 9 al 12 de mayo en la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe.

Llega la muestra que analizará la cadena de la carne argentina

Este jueves el mercado ganadero tendrá su escenario en San Justo, en el marco de la exposición de ganadería. En una jornada de más de 12 horas, esperan seguir sumando valor a la cadena del sector.

Rosgan rematará más de 15 mil cabezas en ArgenCarne

Durante cuatro jornadas se desarrollarán seminarios, dinámicas y un gran espacio gastronómico para conocer a fondo a las cadenas bovinas, ovinas y porcinas.



Este jueves arranca ArgenCarne

Durante los cuatro días de ArgenCarne se tratarán temas referidos al sector porcino para que siga creciendo y consolidando como una alternativa productiva que genera gran valor agregado.

En ArgenCarne los porcinos desembarcan con la necesidad de seguir creciendo

El block test es un concurso de carnes que premia entre otras cosas, la conformación, la calidad y el rendimiento de los novillos.

El block test, una de las estrellas de ArgenCarne

En el marco de ArgenCarne, la exposición que se realizará del 9 al 12 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de San Justo, provincia de Santa Fe, la cadena ovina también hará foco en el mercado interno.

ArgenCarne: la cadena ovina con desafíos muy claros para crecer

Argentina se consolida en el sexto puesto del ranking mundial de exportadores de carne bovina, impulsada por un aumento del 77% en nuestras exportaciones teniendo a China y Rusia como principales destinos.



Ganadería: futuro que empieza a plasmarse en el presente y se verá en ArgenCarne

CRA organizará este año ArgenCarne, una muestra gastronómica productiva con el foco puesto en la calidad del alimento y la trazabilidad.

Se presentó ArgenCarne con el desafío de la calidad

Es la primera exposición que hará foco en el producto final dentro de una cadena que genera una gran cantidad de trabajo a lo largo y ancho del país.



ArgenCarne: bovinos, porcinos y ovinos salen a la cancha en San Justo

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