Mientras el cuero salado en la Argentina bajó 39% en los últimos 12 meses, en Brasil se retrajo 25% y en Uruguay sólo 16%. La norma que restringe su exportación desde hace más de 30 años es otra asignatura pendiente para la competitividad de la cadena cárnica argentina.

Hacienda: se profundiza la caída en los precios de los subproductos

En julio se faenaron 1,06 millones de cabezas, 3% menos que en igual mes de 2014. Las hembras retrocedieron al 41,8% del total, porcentaje que no se veía desde oct’12.

Faena argentina: siguen los signos de moderación

Los resultados económicos de la actividad fueron presentados por el estudio Elizalde & Rifflel en el marco de la Rural de Palermo.

Qué se espera del feedlot en 2015

Miembros de la subcomisión de Política Agrícola de la Cámara de Diputados se reunirán la próxima semana con la ministra de Agricultura, Kátia Abreu.

Brasil busca parar el ingreso de lácteos

Las abundantes precipitaciones registradas desde el día sábado han ocasionado que varias rutas sean cortadas y, de esta manera, que se dificulte el traslado de la hacienda a los mercados. Liniers recibió una oferta habitual; Rosario, muy chica.

La lluvia tuvo su correlato en los mercados de hacienda

La deficiencia de cobre (Cu) o hipocuprosis es la segunda deficiencia mineral más frecuente en bovinos en pastoreo en el mundo, siendo responsable de considerables pérdidas económicas en la producción ganadera.

Bovinos de pastoreo padecen deficiencia de cobre

Brasil es un destino para los exportadores. Pero la caída de los precios internacionales desalienta las ventas al exterior.

Brasil: un ingrediente más a la crisis de la industria láctea

Los principales exportadores de lácteos del mundo se reacomodan en el mercado, tras la baja del nivel de compras de China.

Caen compras de lácteos desde China

Los precios del ganado gordo en Uruguay siguen firmes y continúan al alza, de la mano de la escasez de oferta.

Novillo gordo en Uruguay, con precios muy cercanos a los récord históricos

La actividad en los frigoríficos acumula un crecimiento interanual entre marzo y mayo, según datos de la Dirección de Estadística y Censos.

La faena bovina creció en Córdoba, por tercer mes consecutivo

Por la desaparición de la demanda venezolana, los principales compradores ahora son las naciones islámicas. 

Derrumbe del 64% en la exportación argentina de pollos

Las precipitaciones de las últimas horas restringieron los ofrecimientos en el mercado de Liniers y los compradores cambiaron la selectividad del arranque por firmeza en las dos últimas ruedas.

Las lluvias limitaron los ingresos

En el INTA de General Villegas se montó una experiencia demostrativa que busca emular un sistema de producción de carne eficiente en suelos con limitantes.

Producir carne en suelos bajos

Las lluvias registradas hicieron que se reduzca la oferta de Liniers, logrando que suban los valores.  

Cierre de semana con subas en Liniers y Rosario

La gran campeona de la raza Braford, de la cabaña chaqueña Las Mercedes, se vendió en 670 mil pesos, durante la 129ª Exposición Ruralde Palermo

Ventas de bovinos en la Rural, con algunos valores destacados

La industria necesita una devaluación del 30 por ciento para recuperar competitividad. Sin embargo, esa actualización tendría que ser en término netos, sin afectar los costos.

Industria de la carne: ¿Cómo recuperar competitividad?

Quedó sin exportar casi un tercio del cupo de importaciones de carne de alta calidad a Europa.

Carne: por octavo año, el país desperdició el arancel diferencial de la Cuota Hilton

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