Cerró la semana en los mercados de hacienda y la plaza porteña registró importantes ganancias que alcanzaron los 70 centavos por kilo.

Subas de hasta $0,70 en Liniers

Raul Milano, Director Ejecutivo de Rosgan, se refirió a los avances que se pueden esperar para el mercado de la carne.

Aunque más gradual, el futuro de la ganadería también es tecnológico

En el marco del 2° Congreso Ganadero, dialogamos en exclusiva con Juan Elizalde sobre la actualidad de la ganadería argentina. "El desafío hoy pasa por recuperar el stock", destacó.

Recuperar el stock bovino, un desafío a largo plazo

Hasta hace poco, los frigoríficos confiaban en un cambio a partir de un nuevo gobierno. Sin embargo, las encuestas revelan la posibilidad de que continúe la política para el sector.

Pesimismo entre los industriales de la carne

Como parte del Plan Nacional de Manejo Sustentable de Bosques, las áreas de Agricultura y Ambiente de la Nación firmaron un acuerdo para el desarrollo de la ganadería en el bosque chaqueño.

Manejo ganadero en el bosque chaqueño

Con un fuerte apoyo del Gobierno de Santa Fe, se llevará a cabo del 2 al 4 de julio próximo una nueva edición de la tradicional Mercoláctea.

Santa Fe, con una importante participación en Mercoláctea 2015

Levantó un embargo a la importación de carne bovina del país vecino, quien a su vez eliminó la restricción al comercio de frutas argentinas.

Argentina libera trabas para ingreso de carne desde Brasil

FAA solicitó que se recomponga de forma urgente el precio de la leche para evitar la desaparición de productores.  Necesitamos "que llegue a los $ 4 por litro" aseguran.

Precio de la leche: reclaman una recomposición urgente

En Mercoláctea 2015, estará el Salon de Quesos Gourmet, donde habrá talleres, catas, degustaciones y maridajes. Además, presentación y comercialización de productos; y encuentros de negocios.

Para conocer y aprender a degustar los mejores quesos del país

El operativo raciones para mantener en buena forma el rodeo lechero y carnicero frente a la sequía, abarca ahora a ocho departamentos de Uruguay.

Sequía en Uruguay: extienden emergencia y dan raciones

No hubo precisiones concretas sobre la ampliación del subsidio de 30 centavos; tampoco sobre la situación financiera de productores afectados por emergencia con deudas bancarias.

El resultado de la reunión del Gobierno con los tamberos “fue cero”

El volumen ingresado esta mañana en la plaza porteño resultó moderado en comparación con la pobre oferta del pasado lunes. Producto de la necesidad, los valores registraron subas de entre $0,20 y $0,30.

Oferta moderada y con subas en Liniers

Sumando la vacuna, la aviar, la porcina y también el pescado, alcanzó los 126 kilos por habitante durante el año pasado, 4 kilos más que en 2013.

Consumo de carnes aumentó un 3% en 2014 y marcó un nuevo récord

La importación uruguaya de cortes vacunos desde Brasil, envasados al vacío, madurados y enfriados, continúa fluida hasta el momento, según confirmaron a El País.

Uruguay mantiene fluida la importación de cortes bovinos desde Brasil

La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera invitó a todas las empresas lácteas a que se sumen a un bloqueo contra La Sibila.

Insólito pedido de boicot del gremio de los trabajadores lácteos

La Comisión Nacional Asesora en Carne Bovina analizó la participación argentina en la Asamblea Anual de la Organización Mundial de Sanidad Animal y reflexionó sobre la posibilidad de apertura de nuevos mercados.

Promoción de la carne vacuna

El dirigente de los Productores Lecheros pidió que la Profeco incremente la vigilancia de su venta a fin de retirar del mercado los productos con etiquetado engañoso.

Gobierno mexicano otorgará créditos a productores lecheros

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