La mayor producción de carne impulsó un incremento del 5,7% en el consumo per cápita y al mismo tiempo un aumento del 21,5% en las exportaciones.

Los números detrás de la recuperación ganadera

Si bien las entradas a lo largo de la semana fueron insuficientes, la demanda no se mostró con gran necesidad de compra, esto generó un escenario de precios sostenidos.

Ofertas reducidas en los mercados ganaderos

Al hacer una evaluación sobre los logros del Plan Provincial de Activación Ganadera de 2005, el ministro remarcó que "el stock ganadero en La Pampa llegó a ser de unos 4 millones de cabezas de ganado".

Un ministro afirmó que el stock ganadero tiene el mejor status sanitario y genético

Un grupo de nueve pequeños productores de la ciudad santafesina de Helvecia lograron –con el apoyo del INTA– producir hasta 12 rollos de 500 kilos por hectárea de su propio forraje.

Ganadería de isla: unirse para asegurar la alimentación del rodeo

Los precios que se lograron en cada una de la rondas fueron firmes, como resultado de la necesidad de compra por parte de la demanda.

Reducidos ingresos elevaron los precios en Liniers y Rosario

Dicen que ese país tiene una enfermedad porcina muy complicada y que se corre el riesgo de que ingrese a la Argentina.

Productores de cerdo advierten que importación de EE.UU. afectará al sector

Es la tercera reunión que los representantes de la Mesa de las Carnes tienen con el presidente de la nación.

Macri recibió a la Mesa de las Carnes en Olivos

El Ministerio de Agroindustria, junto con MATba y ROFEX realizó una presentación técnica de la herramienta ante representantes del sector, a través de la cual se amplían las alternativas de cobertura.

Contratos a futuro de carne comenzarán a operar el 24 de agosto

Las inundaciones en Bolívar ya abarcan el 70% de las 500.000 hectáreas que tiene el partido. 

Bolívar bajo agua: así rescatan a la hacienda en los campos

Se llevará a cabo este domingo 20 de agosto en la Avenida en la 9 de julio, pleno centro de Buenos Aires, ciudad que aspira a convertirse en Capital Gastronómica de Latinoamérica.

Se viene el segundo campeonato federal del asado

Se trata de “Bases de la Nutrición en Bovinos de Carne”, “Selección y Manejo de Equipos Forrajeros” y “Bases para buenas Prácticas Sanitarias”.

Tres nuevos cursos virtuales gratuitos del Ipcva

El clima de los próximos meses es clave para que se recupere parte de la producción perdida. Actualmente las pymes ofrecen mejores valores por el litro de leche fluida que las grandes industrias.

Pronostican una lenta mejora del negocio lácteo

Así lo informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Además, en los primeros siete meses de 2017 se sacrificaron 7,1 millones de bovinos.

Aumentó a 57 kilos por habitante el consumo de carne vacuna

El jefe de Estado admitió que "todavía el crecimiento no llegó para todos", pero aseguró que el país va "por el camino correcto".

Macri recorrió un frigorífico y aseguró que el país va "por el camino correcto"

En la plaza porteña, las vacas y novillos volvieron a ser la preferencia de los operadores, con precios relevantes en ambas categorías. Rosario cerró con topes destacados en vacas y toros.

Liniers: firme interés en novillos y vacas

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