Las variaciones de precios más relevantes del mes de noviembre de 2021 se dieron en asado de tira (+14,5%), y vacío (+11,6%)

En un año, el precio del asado de tira aumentó hasta un 90%

El documento concluye que la ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución

Carne argentina, carne sustentable: 45 científicos elaboraron un estudio inédito en la historia de nuestro país

"Quiero escribir estas líneas para responder algunas de las cosas que planteó", señala Ulises “Chito” Forte

"Da vergüenza": la carta abierta de un productor que explotó contra el gobernador de La Pampa por la carne

Los cortes en el mostrador aumentaron y el precio del animal en pie se mantuvo constante en este periodo

A dos meses del cepo: los datos que demuestran la ineficacia del Gobierno con la carne

En un informe técnico describen los efectos negativos del cierre parcial a las exportaciones de carne

Cierre de exportaciones: la advertencia del IPCVA por el gran impacto sobre la carne argentina

La encuesta proporcionada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina estudia el comportamiento de las personas frente a la proteína animal

El 61 % de los argentinos cree que a los más chicos se les enseña a comer menos carne

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron subas significativas en mayo de 2021 con respecto al mes de abril

Carnicerías vs supermercados: con un aumento del 92% para el asado, adónde conviene comprarlo

El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible lanzó una propuesta que propone a los lunes como un día para repensar la alimentación

Lunes Verdes: la nueva campaña del Gobierno que invita a reemplazar la carne

Hoy se celebra el Día de la Milanesa en homenaje a este tradicional plato que se supo ganar un lugar en el corazón de los argentinos

Día de la Milanesa: por qué se celebra hoy y 5 recetas con trucazos

Argentina realizó envíos al exterior por 186,3 millones de dólares en febrero, obteniendo un crecimiento interanual del 5 %.

Tercer mes consecutivo que las exportaciones de carne bovina caen, pero el precio tuvo una leve suba

Habría más de un centenar de campos bajo observación, lo que podría hacer escalar significativamente el número de bajas en establecimientos por parte del Senasa, de no mediar un entendimiento en los próximos días.

"Todos pierden": por qué la norma actual de la Cuota Hilton corre detrás de la realidad

"Ante la grieta alimentaria, el asado construye puentes y une a los argentinos", destacan especialistas.

¿Lunes sin carne? 7 de cada 10 argentinos no le harían caso a Paul McCartney

Lo confirmó el embajador de China en la Argentina, Zou Xiaoli. Además, destacó que se siguen presentando oportunidades para incrementar aún más las actuales exportaciones de la carne argentina.

Tras comprar el 75 % de la exportación argentina, China aseguró que puede seguir demandando más carne

Los principales motivos apuntan a factores estacionales, la baja actividad en las plantas exportadoras y las medidas adoptadas por el COVID 19. China se mantuvo como el principal destino de las exportaciones, seguido por Chile e Israel.

Las exportaciones de carne vacuna en diciembre del 2020 registraron una caída del 44,7%

El país asiático estableció un riguroso protocolo para evitar el ingreso de coronavirus, entre otros agentes a través de la carne argentina.

Video: así es el control sanitario que atraviesa la carne argentina en China

Un estudio realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina arrojó cuál es la perspectiva del consumidor con este alimento.

Casi el 80 % de los argentinos considera que la carne vacuna es saludable

Además, derriban de pleno la comparación que ubica a la carne argentina como "cara" para los consumidores internos.

Falacia oficial: aclaran que el asado no es un corte de exportación

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