El exsecretario de Comercio se presenta como precandidato a diputado; a través de un jingle hizo alusión al precio de la carne

Hipnótico y bizarro: el spot de Guillermo Moreno para prometer asado

Fanático del Torino, el empresario gastronómico cuenta anécdotas de la relación de los alemanes con la carne; creó el "gaucho truck" y planea abrir más locales

El argentino que conquistó Alemania con empanadas y le hizo un asado a Merkel

El hecho se viralizó en las redes sociales; se puede ver a un muchacho que agarró un vacio y se fue

Insólito: se robó la carne del asado y quedó grabado

Este particular festejo sucedió en Campo Largo, Chaco; se repartieron más de 2000 kilos de carne, casi mil chorizos y 1800 kilos de torta

¿Inédito? La ciudad que celebró su centenario con asado y torta gratis

Un grupo de amigos busca potenciar el "asadito" con un novedoso producto que detrás tiene mucha tradición. "Nos están llamando de todos lados", cuanta uno de los fundadores.

Prende en 5 minutos y es sustentable: encontraron en el maíz un sustituto al carbón y quieren potenciar el asado

Así lo confirmó José García, titular de la Sociedad de Carniceros de Rosario. Tras la flexibilización de reuniones, entre viernes y primera hora del sábado el corte de asado ya era historia en las carnicerías.

Santa Fe: carnicerías sin asado por la vuelta de las reuniones sociales 

Un estudio del IPCVA muestra que el stock hogareño y las compras espaciadas configuraron nuevas formas de consumo de carne vacuna.

Cómo son los patrones de consumo de carne durante la cuarentena

Alejandra Acosta es una de las 30 sommeliers de carne que hay en el país. En diálogo con este medio, comentó en qué consiste el agradable oficio de poner a prueba la carne vacuna.


Sommelier de carne: cómo evaluar un buen corte usando los 5 sentidos

El organismo da a conocer los controles de inocuidad que llevan a cabo, para que puedas disfrutar del plato típico argentino. Además, qué cuidados tener a la hora de comprar carne. Mirá la imagen interactiva.

Paso a paso: qué rol juega el SENASA en el asado del domingo

Según el informe mensual de CICCRA, hubo una caída de 7 kilos por habitante. 

Sigue cayendo el consumo de carne bovina

Asadoras Argentinas es la comunidad que surgió en Facebook a partir de la iniciativa de la empresaria Sandra Elisabeth Honczar quien alienta y hace escuela para que las mujeres hagan asado.


Un aplauso para las asadoras: las mujeres que copan las parrillas argentinas

Adrián Bifaretti, del IPCVA explica los mitos alrededor de la carne vacuna y su consumo: terneras, paladar, carne sintética, millennials, asado, exportación, etc.

Los mitos de la carne vacuna, develados

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, caídas leves del (-0,3%), en mayo de 2019 con respecto al mes de abril.

Leve baja en los precios de la carne vacuna

También habrá matambre y vacío. Según el consorcio de frigoríficos exportadores, las 120 toneladas semanales de carne al precio comprometido con el Gobierno ya están disponibles, tres días antes de lo acordado. El listado completo.

Asado a $ 149: estos son los 109 comercios donde lo podés comprar

Miguel Schiariti de CICCRA elogió la decisión de la industria exportadora y cree que para aquellos que puedan acceder al asado a 150 pesos, es un alivio. 

"Es un buen aporte de la industria a la inflación"

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