En el norte de Santa Fe, la familia Bugnon cría rodeos Braford y Hereford con eje en la oferta forrajera de las pasturas nativas de esta región del litoral. Un modelo de sustentabilidad.

Los ganaderos del pastizal

Un grupo interdisciplinario desarrolló un  software para proyectar escenarios y tomar así mejores decisiones. El simulador acopla datos de precipitaciones, producción forrajera y crecimiento animal.

El futuro está primero en una pantalla

Con una previsión de niveles de consumo estables y una oferta mundial de carnes que no presentará crecimiento, desde Uruguay, auguran un escenario futuro promisorio para las carnes bovinas.

Mercados asiáticos siguen con liderazgo en demanda de carne

Saldrá al mercado desde la nueva planta de bioetanol de maíz, en Villa María. La burlanda se emplea en nutrición animal. Se está comenzando a incorporar en la Argentina pero en el mundo es conocida y usada desde hace más de un siglo.

La burlanda de ACA, otro ingrediente para los rodeos

Muchos coinciden en valorar a la figura del recriador como indispensable para la producción de novillos pesados. Sin embargo, la falta de incentivos para vender carne al exterior hizo que su función perdiera protagonismo.

La recría, el eslabón perdido

El grupo Las Taperitas, dueño de la compañía láctea de Santa Fe, compite en una licitación de terrenos en la provincia para dedicarse a la crianza de ganado bovino.

Dueños de Ilolay se expanden a la crianza de ganado bovino

El impulso de los precios viene de la exportación, sobre todo de vacas y novillos pesados, y del alza del cuero, que mejoró el poder adquisitivo de la industria. Subieron más las categorías de pesados que las más livianas de feedlot.

Entonado, pero segmentado

A diferencia de la producción mundial de carne porcina y avícola la de bovinos se muestra estancada desde hace cinco años. El encarecimiento en el valor de la tierra, la suba de los alimentos balanceados y su menor tasa de conversión son algunos de los factores que juegan en contra.

Las razones mundiales del freno bovino

Se trata de un modelo estadístico que desarrolló y validó el INTA para estudiar la calidad de las vacunas bovinas.

Nuevo método de control de vacunas para bovinos

Destacada presencia del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en Alemania, acompañado por empresas exportadoras

Buenas perspectivas para la carne argentina

La Argentina logró que Rusia le baje los aranceles impuestos contra sus productos bovinos y consiguió así una mayor apertura para sus exportaciones a ese mercado de consumo masivo. 

Rusia baja aranceles a la carne bovina de Argentina

Clarín Rural analizó el horizonte del negocio agropecuario con un empresario clave de la Región Centro, el rosarino Federico Boglione, del grupo Los Lazos. Las oportunidades que vienen.

Diversificar y mirar adelante

El analista Miguel Gorelik advirtió que la Argentina "se ha replegado muchísimo en el mercado internacional" de venta de carne vacuna.

Gran retroceso en el mercado

La línea de crédito que se pondrá en marcha será de hasta 300 mil pesos por empresa agropecuaria, y está destinada a pequeños y medianos productores

Asistencia financiera a productores ganaderos

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