Un estudio analizó todos los descriptores fenotípicos en correlación con las características genotípicas en bovinos,y se obtuvieron resultados en línea con los estándares de otros países.

La genética de los toros argentinos se posiciona en el mundo

La brecha con el precio promedio de sus vecinos se acortó al 13%. Todas las plazas registraron alzas en dólares, algunas por motivos cambiarios y otras por la dinámica del mercado de hacienda.

Argentina lideró la suba regional del novillo, pero sigue siendo la más competitiva

Así aseguraron desde Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en el marco de nuevos eventos de difusión, comunicación y docencia en la ciudad de Beijing donde el producto fue ovacionada por los chefs.



China: IPCVA busca posicionar la marca "carne argentina"

Es de suma importancia para el análisis epidemiológico y estadístico de la sanidad ganadera nacional, delinear estrategias y mantener los estatus sanitarios.

Se deben registrar todas las existencias ganaderas en el acta de vacunación antiaftosa

En San Luis trabajan en la puesta a punto de esta propuesta tecnológica que, permite aumentar la cantidad y calidad de carne por hectárea y optimizar los precios.

El engorde a corral es una alternativa rentable

Se registró una baja interanual del 3%. La tendencia de los últimos meses hace prever un fortalecimiento de la fase de retención, aunque hay dudas sobre como impactará la macroeconomía del país.

La faena argentina se atenuó en septiembre

El INTA trabaja en una formulación contra la enfermedad que brinda protección a los rodeos ganaderos del NEA. La nueva inmunización apunta a controlar un problema sanitario que genera pérdidas económicas.

Tristeza bovina: avanzan en el desarrollo de una nueva vacuna

Desde el INTA destacaron el impacto del sorgo sobre los costos de alimentación y del kilo de carne producido. De esta manera las dependencias del Alto Valle y Manfredi expresaron sus conclusiones.

Una oportunidad para hacer silaje de sorgo 

La revolución en el campo llegó para quedarse. Al respecto, Agrofy News dialogó con Aníbal Pordomingo para conocer que implica una ganadería más precisa e inteligente.

Ganadería 4.0: la era de las vacas con chips

El remate comenzará este jueves y estarán disponibles 20.932 cabezas. Desde Rosgan explicaron que sigue habiendo una retención de terneras.

Rosgan rematará casi 21.000 cabezas con fuerte presencia de terneros y lotes mixtos

El envío de carne bovina al exterior aumentó en julio debido a la demanda externa. Desde Ciccra afirman que gran parte de la faena corresponde al aporte de vientres, que se originan en tambos en liquidación.


La exportación de carne argentina se duplicó y se sustenta con la faena de vacas

Hubo escasa oferta en el mercado de hacienda y se pagaron mayores precios. Dudan si los consumidores convalidarán el salto.

La carne subió hasta 17% en Liniers y el aumento llegó al mostrador

Investigadores de la UBA y la UNLZ hallaron bacterias del aparato digestivo de los rumiantes vinculadas a compuestos saludables que elevan la calidad de los productos lácteos. 

 Desarrollan leche más nutritiva para los seres humanos

Algunos puntos a tener en cuenta sobre fecha de implantación, especies, densidad, malezas y manejo, entre otros. Importante  para paliar la dificultades del otoño anterior.


Claves para sembrar pasturas en primavera

Se trata de un Bos Taurus doradillo y mocho que se destaca por su rusticidad, fertilidad, tamaño, precocidad sexual y mansedumbre, ideal para los ambientes serranos del NOA. 

El INTA desarrolla una nueva línea de ganado Criollo de gran valor comercial

Así lo informaron desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. Por su parte el índice de aumento en un año fue de 24,5 por ciento, mientras que el resto de los productos subieron un 30 por ciento.

El fin de un mito: la mayor exportación de carne no afectó a los precios internos

Además, manifestaron que problemas como el bajo peso de faena, remito electrónico de carnes y registro de carniceros, aún no encuentran solución.

Frigoríficos preocupados por los cambios en Senasa

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